白茶寿眉制作工艺流程视频及相关信息

白茶寿眉是中国传统名茶之一，被誉为中国十大名茶之一，以其浓厚的花香和清爽的口感而闻名于世。它的制作工艺严谨独特，始保持着传统的方式，为了了解更多关于白茶寿眉的制作过程和相关信息，下面将为大家介绍。

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白茶寿眉的制作工艺是一个复杂而精细的过程，主要包括采摘、萎凋、杀青、晒干和揉捻等环节。每个环节都要严格控制时间和度，确保茶叶的质量和口感。以下是白茶寿眉制作工艺的详细流程：

1. 采摘：白茶寿眉的采摘时间是关键。一般在春的清晨，选择刚刚萌发的芽叶进行采摘。采摘时要轻轻拨开茶叶，尽量保持完整的芽叶。

2. 萎凋：采摘后的茶叶要进行自然萎凋，将茶叶摊放在通风的地方，以便水分蒸发。这个过程一般需要8-10个小时，茶叶逐渐变软。

3. 杀青：萎凋后的茶叶需要杀青来阻止茶叶发酵。一般使用高烘焙的方法，将茶叶在100-120℃的度下炒制，直到茶叶的颜色由绿变为青绿。

4. 晒干：杀青后的茶叶需晒干，以去除余热和水分。茶叶被摊放在通风良好、阳光充足的地方晾晒，直到水分蒸发殆尽。

5. 揉捻：晒干后的茶叶需要进行揉捻来塑造茶叶的形状和提取茶汁。这个过程需要手工进行，将茶叶放在木制台面上揉捻，直到茶叶变得细长、卷曲。

白茶寿眉制作工艺也有一些其他的变种和特殊步骤，例如蒸青、高杀菌等，这些步骤可以根据不同的茶叶品种和加工需求进行调整。每个制作工艺的细节都对最茶叶的质量和口感有着重要影响。

总之，白茶寿眉的制作过程需要经过采摘、萎凋、杀青、晒干和揉捻等环节的精细操作。只有掌握了正确的制作工艺，才能制作出优质的白茶寿眉。通过精心制作，白茶寿眉才能焕发出它独特的花香和清爽口感，成为一种让人沉醉的茶饮。

精彩评论

别再扑进别人的怀里了 2023-09-23

论清心，选白茶更宜，因白茶自然淡雅。喝白茶，清雅静心，更是喝的一份静、一份清幽、一份安心。白茶就是这样，清清淡淡，不惊艳时光，只柔岁月，因此。

机器之心 2023-09-23

白茶寿眉的制作工艺流程如下: 采摘:白茶寿眉的我们制作材料是茶树的嫩芽，一般在清晨采摘。采摘时需要谨，保证扎手，避免造成损伤。 晾凉:采摘后的茶叶需要晾凉。经过以上的工艺流程和步骤，福鼎白茶寿眉制作完成。这种白茶以其爽的三叶口感、清淡的香气和浓的要求花果香而备受喜爱。其制作过程讲究时间和度的控制。

婷 2023-09-23

采用菜茶的一芽一二叶，加工而成的为贡眉；采用抽针后的叶制成的白茶称寿眉。白茶的制作工艺，一般分为萎凋和干燥两道工序，而其关键是在于萎凋。

山间闻鹧鸪 2023-09-23

以上就是寿眉茶的三大制作工艺以及特点介绍，通过以上的产量介绍你应该明白了吧！希望能够对你有所帮助。福鼎白茶产区特点 伏羲镇 伏羲镇被公认为福鼎白茶的优质生长地，森林覆率达80%以上，常年云雾缭绕；空气和水文条件合国家一级标准；土主要为黄红色砾质土。