故意做旧的白茶是什么意思，做旧白茶对身体有害吗

故意做旧的白茶是指将白茶保持一时间后再售卖，使其外观发黄变旧，以此获取高价。这种做法违背了茶叶的自然变化规律，严重损害了白茶的品质和营养价值。

白茶是一种轻发酵茶，采用嫩叶和嫩芽，经过凋萎、杀青、干燥等工艺制成。正宗的白茶具有独特的香气和口感，富含多种有益物质，如多酚类物质、氨基酸、维生素C等。经过一时间的存，白茶会发生一系列的化学变化，使其茶更为浓，口感更加柔和。

然而，故意做旧的白茶将其保持在潮湿环境中，或添加化学药剂等手，促使茶叶变黄和发霉。这样做的目的是让茶叶看起来陈旧，增加其观性，以获取高价。在这个过程中，茶叶不仅丧失了原本的香气和口感，还可能会产生有害物质。

首先，故意做旧的白茶在潮湿环境下容易受到霉菌的污染，霉菌会产生一些毒素，如黄曲霉毒素、黄酮类毒素等，对人体健有害。长期饮用含有这些有害物质的茶叶可能导致食物中毒，对肝脏、肾脏等器官造成损伤。

其次，故意做旧的白茶可能掺入化学药剂，这些药剂可能含有重金属、农药等有害物质，对身体健有潜在风险。镉、铅等重金属对神经系统、肝脏、肾脏等器官有害，而农药残留会增加癌症、免疫系统疾病等疾病的风险。

另外，故意做旧的白茶往往是以次充好，售价高昂。消费者购买到这些假冒的做旧白茶，不仅无法享受到正宗白茶的美味，还可能因饮用含有有害物质的茶叶而对身体健产生负面影响。

总之，故意做旧的白茶严重损害了白茶的品质和营养价值，对身体健有害。建议消费者在选购白茶时要选择正规渠道购买并关注产品的质量认证，避免购买到假冒的做旧白茶。

精彩评论

别再扑进别人的茶友怀里了 2023-09-23

故意做旧的就是白茶怎么处理好 做旧白茶煮着喝，使用紫砂壶这种器皿，壶身带有丰富的什么气，能够将老白茶的异味尽数吸收，还可修饰茶。 这只是自我安慰的黄叶一种方式。

槿年 2023-09-23

多茶客都爱喝老白茶，但正常的白茶要经过多年良好贮存才能成为老白茶，因此多不良商家为了在短时间内获取老白茶，就会采取做旧的色方法速成老白茶。那么。

江湖浪子 2023-09-23

所谓的做旧茶，指的是将新白茶刻意做旧，像是让一个年轻人画上老年妆。虽然看起来的确很老，但却有着说不出的违和感，怎么看怎么奇怪。而做旧茶是通过渥堆、高烘干、暴晒等手。做旧老白茶，是其中典型。白茶里，老白茶是稀罕资源。通常，新茶要妥当存3年以上，才能称为老白茶。年份越高的老白茶，存量越稀少。其是存时间长达15年、20多年之久的因为。