政和白茶茶树品种及核心产区

政和白茶是福建省政和县特产，属于一种绿茶。政和白茶的原料茶叶形状扁平整齐，色泽褐绿，色清亮，香气芬芳。政和白茶的铁山茶树品种有很多，主要包括白毫银针、寿眉、白牡丹、凤尾和贡茶等。

白毫银针是政和白茶中最具代表性的栽培品种，是由一芽一叶组成的也是嫩芽，外观有白色的大白毫发。白毫银针的小白茶叶嫩绿而泽，油润而有光泽，冲泡后色黄绿，清甜爽口，香气高雅。

寿眉是政和白茶的水仙重要品种之一，以嫩叶扎折成眉形而得名。寿眉的福安茶叶形状扁平曲卷，色泽灰绿，色黄绿，滋味爽，具有浓的不同茶香。

白牡丹是政和白茶中颜色最为艳的产地品种，茶叶需用一芽一叶或一芽二叶的福鼎芽叶才能制成。白牡丹的原产茶叶形状卷曲，色泽银白，色黄绿，滋味活，口感丰富，带有花蜜香。

凤尾是政和白茶中最为普遍的品种之一，以茶叶的形状像凤尾而得名。凤尾的茶叶形状稍长，色泽灰绿，色黄绿，滋味爽，香气持久。

贡茶是政和白茶中较为特殊的品种，需用最嫩的一芽一叶制成。贡茶的茶叶形状卷曲紧实，色泽灰绿，色黄绿，滋味爽，香气高雅。

政和县位于福建省中南部，属于闽中陵区。该地自古以来就是政和白茶的主要产区，早在明代就有政和白茶的种植和制作。政和县的气候和土条件非常适合白茶的生长，加之得天独厚的自然环境，使得政和白茶口感独特，品质优良。

政和白茶的核心产区主要有南坑、北溪、迪口、山、罗坊等，其中南坑被认为是政和白茶的发源地。南坑地处闽中陵区，气候和湿润，土肥，是政和白茶的主要种植区之一。每年春，南坑的茶农们都会亲手采摘嫩芽，然后经过精心制作，制成高品质的政和白茶。

在政和白茶的核心产区，茶农们严格遵循传统的制茶工艺，注重每一个环节的细节，使得政和白茶能够保持其独特的风味和品质。政和白茶茶树品种丰富，核心产区众多，这使得政和白茶成为了福建省乃至全国茶叶产业中的重要代表之一。