政和白茶属于绿茶吗，来历与特点

政和白茶：来历与特点

引言：

政和白茶是中国闻名的传统名茶之一，属于白茶类别。起源于福建省德市政和县，有着悠久的历和独特的制作工艺。政和白茶以其淡雅的香气、爽的口感和独特的功效而享誉中外。本文将介绍政和白茶的来历、制作工艺和特点。

1. 起源和历

政和白茶起源于朝，距今已有千年历。相传在代，德地区的政和县首创了白茶的制作工艺。代愈曾赞誉政和白茶为“白其色，比其叶，香甜美味”，其风靡程度可见一斑。明代以后，政和白茶逐渐成为中国乃至世界茶界的名茶之一。

2. 制作工艺

政和白茶的制作工艺独特，分为采摘、萎凋、杀青、烘干等环节。

（1）采摘：政和白茶采用极其嫩芽的啷留等采茶工艺，即摘取未经脱水的茶芽，使茶叶保持原始的嫩状态。

（2）萎凋：采摘后的茶芽要在室下进行萎凋，直到茶叶的水分流失达到一定程度。这个过程中，茶叶的色泽会逐渐变黄。

（3）杀青：萎凋后，政和白茶会在高下进行杀青处理，以破坏茶叶细胞，停止茶叶内部发酵的过程。

（4）烘干：经过杀青处理后，茶叶会进行烘干，以降低茶叶的水分含量，保证茶叶的质量和保存期。

3. 特点

政和白茶有着独特的特点，包括外形、香气、口感和功效等方面。

（1）外形：政和白茶的外形呈现为嫩黄色，叶片银白，搭配着茶毫和嫩芽，看上去十分精致美观。

（2）香气：政和白茶以其独特的香气而受到追捧。茶香清幽，花香清新，散发着淡淡的烟香。

（3）口感：政和白茶口感醇厚，回味悠长。口感清爽醇，富有层次感。

（4）功效：政和白茶具有清热解毒、利尿消肿、抗衰老等功效。常饮政和白茶还有助于促进新陈代谢、降血脂等作用。

结论：

政和白茶是一种独特的白茶，起源于福建省德市政和县，历悠久。它具有独特的制作工艺，采用早摘嫩芽以及特殊的萎凋、杀青和烘干工艺。政和白茶以其外形精致，香气清幽，口感醇厚和功效多样而备受喜爱。在享受政和白茶的美味同时，也能够享受其所带来的身心健。

精彩评论

瑶 2023-09-21

政和白茶什么人不能喝-政和白茶属于绿茶吗 喝老白茶不但能凉肝胆热手脚，除热消痰暖心肺，还能预防骨质疏松，降低皮肤癌的作用。 老白茶是茶不是药。

汽水冒泡 2023-09-21

政和白茶并不是绿茶。虽然政和白茶也是一种茶叶，但是和绿茶并没有任何关系。政和白茶的色泽呈金黄色，茶叶呈松散而且卷曲的姿态，色清澈透亮，口感爽回，香气扑鼻。政和白茶 茶叶分六大类，红茶、绿茶、黄茶、白茶、乌龙茶、黑茶，政和白茶属白茶类，是福建省政和县的特产，政和县这个名称也是因政和白茶而来。

于小涵 2023-09-21

政和白茶属于绿茶吗 政和白茶一，云南大叶种白茶苞是什么茶政和县与白茶的渊和县原名关隶县，公元1115年，徽宗品饮了关隶县上的白茶，龙颜大悦。政和白茶属于白茶，不是绿茶。绿茶和白茶的特有区别在于绿茶是有杀青工艺的，白茶则没有。白茶是天然的原料萎凋茶，七分晒，三分用烧烬的火灰烘干。

梦想起航 2023-09-21

1白茶属于白茶类，不属于绿茶，白茶的主要品种为白毫银针白牡丹寿眉贡眉，白茶的主要产地为福建省福鼎市南平市的政和县，白茶为微发酵茶。

LinkedIn领英中国 2023-09-21

政和白茶属于绿茶吗？:政和白茶属于白茶，13年老寿眉是哪里产不是绿茶。绿茶和白茶的特有区别在于绿茶是有杀青工艺的，白茶则没有。白茶是天然的萎凋茶。

骅 2023-09-21

安吉白茶是货真价实的绿茶，福鼎白茶也是货真价实的白茶，那么政和白茶是绿茶还是白茶呢？实际上，政和白茶同样是货真价实的白茶。 政和白茶的工艺流程说明它是白茶 白茶，属微发酵茶。白茶不是绿茶，它们都属于六大茶类，是不同的有的两个茶类。白茶，是中国茶农创制的传统名茶，是中国六大茶类红茶、绿茶、乌龙茶（青茶）、黄茶、黑茶、白茶之一。是一种采摘后。