寿眉老白茶属于什么茶种类

寿眉老白茶是中国白茶的一种，属于白茶茶种中的一等品质。白茶是中国六大茶类之一，其它五类分别为绿茶、红茶、黄茶、乌龙茶和黑茶。寿眉老白茶是白茶中的佼佼者，被誉为白茶中的“明星茶”，与其他白茶相比，在品质和口感上具有独特优势。

寿眉老白茶原产于中国福建省建阳市寿眉村，这个村中充斥着这种珍贵的白茶。其制作工艺既传统又独特，具有丰富的历文化底蕴。寿眉老白茶的制作过程包括摘茶、凉风、揉捻、晾晒等多个步骤。

首先，采摘过程需要进行精心挑选，只选择嫩、嫩芽未展开或初展的茶芽作为制作原料。这些茶芽含有丰富的茶多酚、氨基酸等营养成分。

接下来，在制作过程中，寿眉老白茶特别注重“凉风”这一步骤，所谓凉风，就是将新采下的茶叶在阴凉通风的地方晾晒一时间。凉风能够逐渐将茶叶中的水分蒸发，使茶叶不易变质，更为合白茶的制作标准。

随后，茶叶就进入揉捻环节。揉捻是将茶叶摊开来，通过一定的方式进行轻轻的搓揉。这样能够使茶叶中的汁液和茶香更好地融合，茶汁能够渗透到茶叶内部，最形成寿眉老白茶特有的外观和口感。

最后一步是晾晒，也是整个制茶工艺中非常重要的一步，晾晒的时间需要严格控制，一般晾晒时间过长会导致茶叶发生发酵变质，影响茶叶的口感。

寿眉老白茶因其特殊的制作工艺和丰富的营养成分而受欢迎。它具有爽的茶香、嫩的口感、淡雅的花果香气，喝起来能够给人带来非常适的体验。而且，寿眉老白茶中富含多种对人体有益的物质，如多酚类物质、氨基酸等，具有抗氧化、防衰老、降脂等保健功效。因此，寿眉老白茶在市场上备受青睐，深受茶叶爱好者的喜爱。

综上所述，寿眉老白茶是中国白茶茶种中的一种，具有丰富的历文化底蕴和独特的制作工艺。它以其爽的茶香、嫩的口感以及具有多种保健功效的营养成分受到大消费者的喜爱。无论是在口感还是营养上，寿眉老白茶都是一种独特的茶叶品类，值得品尝和欣。

精彩评论

妹 2023-09-21

收录于合集#白茶951个 寿眉，属于白茶类，主要产于福建省福鼎市、政和县、松溪县等地。寿眉不揉不炒，只需要经过天然的萎凋即成，因其外形似寿星的眉毛，故名寿眉。优质寿眉毫心显而多。

灰子 2023-09-21

寿眉茶属于白茶 寿眉茶属于白茶，是以福鼎大白、福鼎白茶树制成，寿眉叶梢肥嫩，叶芽连枝，没有老梗粗叶，叶片卷曲似眉，茶香清纯，寿眉产量大。老寿眉属于白茶。白茶一般多采摘自福鼎大白茶、泉城红、泉城绿、福鼎大毫茶，泉城红、泉城绿、政和大白茶及福安大白茶等茶树品种的一芽一二叶。

梦尧 2023-09-21

老寿眉是老白茶 白茶的什么主要品种包括白毫银针、白牡丹与寿眉，是根据采摘标准进行分类的，白毫银针采摘肥壮饱满的单芽头，白牡丹茶采摘一芽一叶初展至一芽二叶。寿眉茶属于白茶，它主要产于福建福鼎，该茶的成品叶长长稍肥嫰，芽叶连枝，叶整紧卷如眉，色泽调和，洁净，无老梗、枳及腊叶，香气清纯。 寿眉。

关东煮小 2023-09-21

品质不同:贡眉的品质高，而寿眉的品质要差一些，但是本质上来说二者一样，都属于白茶，称为“小白”。 贡眉是以小叶菜茶、福鼎大白茶茶树的名茶一芽二三叶为原料，制成的白茶。