政和白茶贡眉和寿眉的区别及价格
政和白茶作为中国闻名的名茶之一,其贡眉和寿眉是其中两个主要品种。这两种白茶虽然都属于白茶类别,但其在制作工艺、外观特点以及口感上都存在一定区别。下面我将为大家详细介绍政和白茶贡眉和寿眉的区别以及其价格。
一、贡眉和寿眉的制作工艺
1. 贡眉制作工艺:
贡眉是制作白茶的一种传统茶叶工艺,其制作过程主要包括采摘、杀青、晾凉、揉捻、烘干等环节。贡眉茶叶的制作过程相对简单粗糙,焙火度较低,仅需晾晒而不需要其他烘干工艺,制作时间相对较短。
2. 寿眉制作工艺:
寿眉也是一种传统白茶工艺,和贡眉相比,其制作过程相对精细,要经历摘取、杀青、揉捻、烘干等多个步骤。寿眉在制作过程中需要更多的烘干工艺,烘干度和时间相对较高,需耗费更多的时间。
二、贡眉和寿眉的外观特点
1. 贡眉的外观特点:
贡眉茶叶形状修长,略细长卷曲,整体呈现出灰绿色或灰黄色。贡眉的叶片色泽也较为均匀,叶质较细而薄,有裸露的白茸,光亮度高,表面不光。
2. 寿眉的外观特点:
寿眉茶叶形状稍短粗,其叶片呈现出更加厚重的白毫,白毫覆在叶背上形成了一层“白霜”,光亮度较高,表面相对较平,整体呈现出暗黄色。
三、贡眉和寿眉的口感特点
1. 贡眉的口感特点:
贡眉的色金黄明亮,清香浓,回较强,口感醇厚,有一定的滋味,苦味相对较低。
2. 寿眉的口感特点:
寿眉的色较为浓厚,香气独特,带有一定的花果香,茶醇厚爽,回较强,口感相对较和,苦味较低。
四、贡眉和寿眉的价格
1. 贡眉的价格:
贡眉是政和白茶中的一种主要品种,由于制作工艺相对简单,价格也相对较低,一般在每500克右的价格在100元以下。
2. 寿眉的价格:
寿眉相对于贡眉来说,由于其制作工艺相对复杂,烘干时间较长,所以价格相对较高,一般在每500克的价格在100元以上。
总之,政和白茶贡眉和寿眉虽然都属于白茶类别,但其在制作工艺、外观特点以及口感上存在一定的区别。贡眉相对于寿眉来说,制作工艺较为简单,外观质朴,而寿眉则相对更加精致,外观白毫较多。在价格上,贡眉相对较低,寿眉相对较高。不同的口感和价格适应了不同消费者的需求。无论是贡眉还是寿眉,作为政和白茶中的两个品种,都有其独特的魅力。