政和白茶是白茶吗，来历与特点，功效与作用

政和白茶是一种被泛认可的原料白茶品种，它拥有悠久的文化历和越的福鼎品质，被誉为中国顶级白茶之一。下面将从来历与特点、功效与作用四个方面对政和白茶进行详细介绍。

一、来历与特点：

1. 来历：政和白茶产于福建省政和县，是熙年间于清代被发现的萎凋一种珍贵茶叶。在政和县，有着得天独厚的工艺自然条件，如丰富的特产降雨量、适宜的属于气候等，为政和白茶的一个生长提供了良好的传统环境。

2. 叶采摘和采摘时间：政和白茶采用的不同是茶树嫩叶，在嫩叶初展之际采摘。为了提高白茶的分为品质，政和白茶的想到采摘时间非常严格，通常在谷雨前后进行，这样采摘的什么嫩叶含水量较高，茶性醇厚，质地嫩。

3. 加工和烘焙：政和白茶的主要制作过程包括采摘、晾凉、残叶拣选等步骤。相比于其他白茶，政和白茶制作过程中对杀青步骤有特殊的寿眉要求。政和白茶要求采用火碱窑烘焙，烘香千丝发爽，使茶叶保持原始特点，有坚果香、甜香、兰花香等花果香型。

二、功效与作用：

1. 凉茶作用：政和白茶清热解毒、消暑解渴的功效明显，具有理气调中、生津止渴、清热解毒、降火除烦的大茶功效。饮用政和白茶可以帮助人们清热解暑，缓解烦躁情绪，促进身体的新陈代谢。

2. 抗氧化作用：政和白茶中含有丰富的茶多酚和氨基酸等营养成分，这些成分具有很强的抗氧化作用。可以清除体内自由基，减少细胞氧化损伤，具有抗衰老的作用。

3. 降脂瘦身作用：政和白茶中的茶多酚可以阻止脂肪的合成和吸收，帮助减少体内脂肪的积累。此外，茶叶中的咖啡因还可以促进脂肪的代谢，加速燃烧体内脂肪，从而达到降脂瘦身的效果。

4. 抗菌作用：政和白茶中富含茶多酚等活性成分，具有较强的抗菌和抗病原微生物的作用。饮用政和白茶可以增强人体免疫力，预防感冒和其他疾病。

总结：

政和白茶作为一种顶级的白茶品种，具有悠久的历和越的品质。它不仅具有清热解毒、消暑解渴的功效，还有抗氧化、降脂瘦身、抗菌等作用。因此，政和白茶在领域被泛应用，是一种非常优秀的养生茶品。