冰白茶怎么做?制作方法分享
冰白茶,作为一种清爽的饮品,深受人们喜爱。它既能提供缓的口感,又具有多种保健功效。但是,对于很多人来说,制作冰白茶并不是一件简单的事情。那么,冰白茶怎么做呢?下面将为大家详细介绍冰白茶的制作方法。
选择茶叶:*******************
制作冰白茶的首要步骤是选择合适的茶叶。在市场上,有很多不同的茶叶可供选择,比如白毫银针、白牡丹等。而对于冰白茶来说,适合选择新西兰特有的‘冰片’茶叶。冰片茶叶的茶芽完整、富有光泽,同时,具有独特的花果香气和清新的口感。
准备冷水:*****************
制作冰白茶必须使用冷水。首先,我们需要准备一些过滤或纯净的饮用水,并将其放入冰箱中冷却。冷水有助于茶叶的浸泡,更容易提取出茶叶中的香气和味道。
冲泡茶叶:*****************
将选择好的冰片茶叶放入茶壶中,大约每100毫升的水用3克茶叶为宜。然后,将冷水倒入茶壶中,使茶叶完全浸泡。注意,不要使用开水冲泡茶叶,以免损害茶叶的营养和口感。
冷藏时间:*****************
将茶壶放入冰箱冷藏室,并保持冷藏大约4至6个小时。在这期间,茶叶会与冷水充分交互,释放出茶叶的香气和营养成分。此时,我们可以根据个人喜好决定冷藏的时间长短。
过滤与饮用:*****************
冷藏时间到了之后,将茶壶取出,用茶漏过滤掉茶叶渣,留下清澈的冰白茶。然后,我们可以将冰白茶倒入杯中,加入适量的冰块,使其保持冰凉的状态。最后,轻轻品尝,享受清新的茶香和茶味。
总结:
制作冰白茶并不复杂,只需要选取合适的茶叶、使用冷水浸泡茶叶并进行适当的冷藏时间,最后过滤出清澈的冰白茶即可。冰白茶不仅能够提供消暑的效果,还具有清热解渴、促进新陈代谢等多种保健功效。所以,无论是在炎炎日还是平日生活中,制作一杯冰白茶,都是一种享受。