白茶闻起来的味道是否有股臭味？

白茶是中国传统的一种茶叶，以其特殊的加工工艺和独特的香气而闻名。与一些其他茶叶相比，白茶在加工过程中较少受到绿茶或红茶的发酵处理，因此被认为更具自然和原始的味道。

所以，白茶的味道通常被形容为清淡、花香和甜。与其他种类的茶相比，它的香气更为纯净、优雅，不会有浓烈或厚重的气味。这也是为什么一些茶叶爱好者认为白茶是最接近茶叶原本味道的茶类之一。

尽管白茶的香气通常被认为是清新的，但在某些情况下，它可能会被人们描述为具有一种特殊的“臭味”。这主要是因为一些白茶品种在加工过程中会经历一定程度的自然发酵，并产生一种特殊的气味。这种发酵不同于黑茶的长时间发酵，而是在白茶的加工过程中短暂和自然地发生。

这种臭味通常被形容为一种“陈香”。与传统意义上的“臭味”不同，陈香是一种特殊的气味，只有专业品鉴师或喜欢白茶的人才能真正欣和辨别。对于一些人来说，闻到白茶的陈香可能会让他们感到有些不适应，特别是那些惯了其他种类茶叶香气的人。

此外，白茶的臭味也与其保存状况有关。由于白茶的加工过程相对简单，通常没有进行大规模的杀青处理，所以它在保存期间可能会发生微小的发酵。这种微小的发酵可以使茶叶产生一种特殊的气味，但并非每一种白茶都会产生这种臭味。通常来说，保存得当的白茶不会有明显的臭味。

总而言之，白茶通常具有清淡、花香和甜的味道，但有时也可能有一种被认为是陈香臭味的气味。这种臭味不同于一般意义上的臭味，而是一种特殊的气味，只有对白茶有所了解并且懂得欣的人才能够真正体验到它的魅力。当然，对个体的味觉和嗅觉感受也会产生差异，所以不同的人对于白茶的味道会有不同的感受。

精彩评论

穷游锦囊 2023-09-18

白茶闻起来有股臭味是一种正常现象。事实上，白茶的较高臭味通常被描述为陈香或干香味，在一些特殊情况下，它们也可以呈现出一些独特的年份气味。这主要源于白茶在制作过程中的霉味发酵和氧化过程。白茶闻起来像什么味儿？这是茶叶爱好者们常常探讨的问题。白茶的我们味儿有很多种，在不同的品种和制作工艺中也会有所不同。但总的来说。

游戏时光VGtime 2023-09-18

新茶友遇到这种茶香一定要注意，不要被闻着特别香，喝着却没有什么味道的白茶所欺骗。 香入水 香入水是普通茶香，这种茶香就是香味能融入到水中。和第一种相比，喝到这种茶水。 白茶有股药味 发酵时间长，发酵过度造成的特点 白茶闻起来有股臭味 主要原因是存放不当导致，如情况严重或发霉则不建议饮用，如情况较轻可改变存方式来修复。

瑶 2023-09-18

还因为出现巧克力味的白毫银针，感会变差，茶味变薄，丝毫没有醇厚饱满质感。大家千万别从字面上进行理解，觉得巧克力味白茶闻起来类似巧克力蛋糕、巧克力糕点那样的香甜气息。

中科院之声 2023-09-18

为什么你泡的茶白茶闻起来香，喝起来却不香？ 对于这一类白茶，问题的关键就是茶本身。 茶的香气，主要就取决于茶叶中的酸味芳香物质。 香气是最直接，也是最明显能被感知到。

罗怡 2023-09-18

茶叶的味道分气味和水味。按照国标的药香要求，白茶的含水量必须低于5%，此时白茶摸起来是相当干燥的。正常的白茶不应该没有味道，白茶在六大茶类中算是唯一可以陈化的清爽茶类。新茶阶的蜜韵是白茶天然工艺产生的韵味，是在适合的度条件下，白茶中的多酶，活性得到提高，加速酶促氧化反应的进行，通过热转化，促进白茶中的适糖类分解和糖化。