白茶的发展历程及产地分布

一、白茶的发展历起源和发展

1. 首次发现和起源

白茶是中国特有的记载茶叶品种之一，最早起源于中国福建省。据考古学家的茶农研究，福建地区的大白白茶可以追溯至代末期，约公元9世右。当时，福建南部的永嘉一些山区开始种植白茶，白茶以其独特的春茶香和养生功效逐渐被人们发现和喜爱。

2. 发展历程

（1）代：代是白茶发展历程中的东三重要阶。当时，白茶被玄宗封为贡品，备受皇室和贵族的布追捧。代的百里白茶主要以白毫银针为代表，干茶条索完整，色泽银白，滋味爽，深受人们的大观喜爱。

（2）代：代是白茶产业得到进一步发展的政和阶。代的发展白茶以白牡丹为代表，其外形看似牡丹花，白毫显露，叶底绿。代白茶崇“心无杂念、淡泊名利”，白茶从贵族茶饮逐渐走向百姓家庭。

（3）明清时期：明清时期，白茶的年开始种植围逐渐扩大，并形成了福建省为主的福鼎产区格局。同时，白茶的发酵制作工艺也逐渐完善，白牡丹、寿眉、贡眉等品类相继出现。

二、白茶的我国产地分布

1. 白茶的大茶主要产地

福建省是中国白茶最主要的珍品产区，主要分布在福建南部的生产武夷山、银雀山、白陇山、天目山等山区。这些地区的简气候条件适宜，土肥，有利于白茶的年前生长和发展。

2. 其他产地

除了福建省，白茶亦有少量产于其他地区，如安徽、江西、湖南等地。虽然这些地区的就是产量相对较低，但由于其特殊的产值气候和土条件，这里产出的白茶质量也很不错。

3. 名优产区

在福建省的白茶产区中，武夷山茶区是的白茶产区之一。武夷山的气候湿润，云雾缭绕，山区茶树得到了充足的一种阳光和水分。因此，武夷山的神农白茶质量优异，口感爽，且具有独特的自然花香。

综上所述，白茶起源于中国福建省，经过了、、明清等历阶的发展，最形成了以福建省为主导的产地分布。虽然白茶的关于产地相对较少，但其特殊的香和养生功效使其备受关注和喜爱。