分为哪四类白茶品种

白茶是中国六大茶类之一，其种类繁多，不同的名茶白茶品种有着不同的制成产地、制作工艺和特点。根据不同的佳品制作工艺和茶叶外观特点，可以将白茶分为四类：正白茶、工夫白茶、新型白茶和熟白茶。

首先是正白茶。正白茶产自福建福鼎和白沙两个地区，这两个地区的寿眉气候和土条件非常适合种植白茶。正白茶采摘的属于原料是一芽一叶，茶芽肥厚，嫩绿嫩。制作时，正白茶的四种叶经过摊凉、杀青、揉捻、干燥四个步骤。正白茶的银针外观呈现出青白色，茶清澈明亮，滋味醇厚甜，有一种特殊的类型幽香。正白茶口感柔和，易饮易品。

其次是工夫白茶。工夫白茶产地主要在福建漳平和武夷山一带。与正白茶不同，工夫白茶采摘嫩、苞叶呈如同针，制作时一般不经过揉捻步骤，直接进行烘焙。因为工夫白茶制作时间相对较长，故而有“晚白茶”之称。工夫白茶的是以色泽呈红棕色，干茶内含有一些白色绒毛。工夫白茶的大白茶橙黄明亮，带有一定的茶树苦味，口感饱满，回持久。

第三是新型白茶。新型白茶是近年来根据市场需求发展起来的大家一种白茶。新型白茶产地主要在福建龙岩和南平一带。与正白茶和工夫白茶相比，新型白茶在工艺上更加精细，茶叶采用的单芽材料也更加优质。新型白茶的外形茶颜色金黄澄明，口感清爽甜润，充满花果香气。新型白茶除了制作成熟普洱茶外，还可以制作成白毛尖、白牡丹等品种。

最后是熟白茶。熟白茶是一种经过人工加工熟化的产量茶叶，是为了模拟白茶自然老化的中的效果而制作的。熟白茶制作的过程包括杀青、揉捻、堆渥等步骤。熟白茶的外观呈现出深红色，茶深红浓厚，滋味醇厚甜润，有一种特殊的贡眉陈香。熟白茶口感醇厚，具有独特的十大陈化风味，受茶友喜爱。

以上是基于制作工艺、外观特点和口感特色来划分的四类白茶。每一类白茶都有其独特的风味和特点，茶友们可以根据自己的口味喜好进行选择。无论是喜欢醇厚的白毫口感还是清新的茶香，白茶都能够满足各种口味需求。