白茶小饼压制技巧视频与图解

尉迟若菱

企业账号

白茶 2023-12-28 19:53:20 49℃

白茶小饼是属于白茶类别的一种茶叶，制作白茶小饼需要进行压制。下面就是关于白茶小饼压制技巧的视频与图解：

视频链接：[白茶小饼压制技巧](https://www.youtube.com/watch?v=xxxxxxxx)

图解说明：

白茶小饼压制技巧视频与图解

1. 第一步：准备熟料

在制作白茶小饼之前，首先需要准备好熟料。将白茶杀青、揉捻后，用风干的熟料进行压制。

2. 第二步：选择合适的模具

选择一个合适的模具，模具可以是木质或者金属质地的。根据自己喜欢的形状选择模具，一般常见的有圆形、方形、菊花形等。

3. 第三步：安装模具

将模具固定在一个平整的桌面或者工作台上，确保模具不会晃动。可以用一些螺丝或者钉子将模具固定在桌面上。

4. 第四步：放入茶叶

将准备好的熟料放入模具中，每次放入适量的茶叶，并均匀分布在模具的底部。

5. 第五步：压制

用力将茶叶压制到模具的底部，力度要均匀而适度，不能过分用力。压制过程中，可以用手按住模具的边缘，防止茶叶散开。

6. 第六步：整形

在将茶叶压制到底部后，用手指按压茶叶的表面，使其均匀平整。

7. 第七步：取出

将已经压制好的茶饼从模具中取出，小心不要碰坏。

8. 第八步：晾晒

将取出的茶饼放在通风的地方晾晒，使其变得干燥。

9. 第九步：包装存

等晾干后，将茶饼用纸包好，放置在干燥阴凉的地方存。

以上就是白茶小饼压制技巧的视频与图解，希望对您有帮助！

精彩评论

毛羽立 2023-09-09

白茶紧压饼早期由于没有机械化，靠人工压饼，要么压的很紧，要么压的很松。后来随着技术的改进，设备的熟练应用，白茶压饼技术逐渐成熟并完善。白茶压饼是白茶存放发展的趋势。本文将重点介绍怎样炮制白茶饼窍门儿喝的泡法，并结合视频展示具体操作过程，让大家更加了解和掌握白茶饼的泡制技巧。白茶饼一词的特殊之处在于“饼”字。

成震 2023-09-09

一般来说，白茶饼是不难弄开的。因为压制工艺到位的话，白茶饼呈现的散茶是不紧不松的状态，但如果是工艺上有缺陷的白茶饼，就会像铁饼一样硬梆梆的，过于紧实，不容易弄开。而且。白茶小饼压制技巧 · 白茶饼一般比较松散，白毫银针白毫越多越好吗很容易撬开。将一块茶饼撬成两半的话，按照我们的惯性思维来想，白茶内质滋味青涩的取茶原因就是从侧面撬。