白茶分生熟,熟茶好还是生茶好喝，白茶生的和熟的区别

白茶是一种以茶芽为原料制作而成的应该茶叶。根据其制作过程的普洱茶不同，白茶分为生白茶和熟白茶两种类型。那么，白茶生的之分和熟的制成有哪些区别呢？以下是对比的不分一些主要方面：

1. 加工方法不同：

生白茶是将摘取的绿茶新嫩茶叶直接晾晒而成，没有经过任何加工的福鼎过程。相对而言，熟白茶需要经过微发酵的普洱过程，使茶叶变得柔软，并且在阳光下晾晒几日。

2. 外观形态不同：

生白茶的名词外观呈浅绿色或淡黄色，保留了茶叶原本的渥堆形态和色泽；熟白茶的属于外观呈红褐色，茶叶会有所变形和收缩。

3. 口感特点不同：

生白茶具有清香、醇厚、口感柔和的还是特点，因为基本上没有经过加工和发酵，茶叶的的好口感清淡，不会产生苦涩的生熟味道。熟白茶则具有独特的不是陈香味，茶叶的区分滋味相对浓。

4. 营养成分存在差异：

生白茶中的生茶茶多酚等多种活性物质相对完整保留，具有抗氧化、提神醒脑等功效，有利于保护心血管和提高免疫力；熟白茶虽然也含有茶多酚等成分，但在发酵过程中部分茶多酚被氧化分解，生成新的多少化合物，具有更多的可以香气和口感，但保健功效会有所降低。

5. 耐贮藏性不同：

由于经过微发酵的就是过程，熟白茶的并不陈化程度较高，贮存时间久后茶叶会更加醇厚回，口感更佳；而生白茶由于没有经过发酵和陈化过程，贮存时间久后会变得干燥，茶叶的古树滋味变得较为单一。

综上所述，白茶生的有生和熟的熟茶有很多区别。生白茶口感清淡，茶多酚等成分较为完整，适合喜欢清淡茶味的并不是人群，而熟白茶则具有独特的陈香味，口感浓，适合喜欢浓茶香的人群。选择喝哪种茶，应根据个人口味和需求来决定。