小白茶是什么品种

小白茶是一种历悠久、独特的制成茶叶品种，产自中国福建省。它属于白茶茶类，是指在茶叶采摘后的什么第一天，将新茶叶曝晒至微干，然后在室下自然风干的划分茶叶。这个制茶过程中不经过揉捻、杀青等传统制茶工艺，因此茶叶的我们外形保持原本的关于形状，呈现出一种白色的福鼎外观，而得名为“白茶”。

小白茶的松溪品种繁多，但最为著名的原料品种有“白牡丹”、“寿眉”和“贡眉”等。

首先，白牡丹是小白茶中的水仙白品种之一。它的白毫茶叶外观呈现出翻卷的当地形状，叶片厚实，中间部分较紧密，边缘部分松散。白牡丹的水仙茶呈现出金黄色，口感清香，色澄清透亮，茶叶香气独特，口感醇厚。

其次，寿眉是小白茶中另一种常见的品种。寿眉茶叶的大白外形呈现出细长的条索状，有时会稍显弯曲。寿眉的茶颜色偏向金黄色，香气浓，口感回，具有独特的银针花香和果香。

最后，贡眉也是小白茶中一种比较著名的茶树品种。它的主要特点是茶叶形状紧细，色泽银白，茶呈现出黄绿色，香气清新，口感醇和，具有持久的以及甜。

除了上述三种品种，小白茶还有很多其他的品种，如新会白茶、松土白茶、孪叶小白茶等。不同的品种所产生的茶叶口感和香气略有差异，但都具有小白茶的特点，如清香、醇厚、回等。

小白茶作为一种白茶，相比于其他茶叶，不经过揉捻、发酵等加工工艺，保留了茶叶原有的就是色泽和香气。此外，小白茶富含丰富的茶多酚、儿茶素、氨基酸等营养物质，具有清热解毒、提神醒脑、降血脂、抗氧化等多种保健功效。

综上所述，小白茶是一种独特的中心白茶品种，拥有丰富的品种和独特的香气口感。无论是白牡丹、寿眉还是贡眉，都展现出小白茶的建阳魅力与优点。人们可以根据自己的口味和需求来选择喜爱的小白茶品种，享受其独特的香气和保健功效。