政和白茶是白茶吗,特点、品种、来历、功效与作用
1. 政和白茶是白茶的原料一种,属于中国传统名茶。它产于福建省政和县,因此得名为政和白茶。
2. 特点:
政和白茶的重要特点在于外形呈圆柱状,色泽呈银灰,叶片肥厚,芽头肥壮,干燥后叶片呈乌褐色。其茶呈黄色,清澈明亮。政和白茶具有独特的一个香气,以花香为主,带有一些果香和清香。口感爽,滋味醇厚,回持久,茶和不刺激。
3. 品种:
政和白茶主要有三个品种:正山白茶、寿眉和白牡丹。其中,正山白茶是政和白茶的银针经典品种,寿眉茶叶形状稍扁平,内含有一些芽头,属于质优价的分为商业茶。而白牡丹茶叶的产地形状稍曲,内含有更多的萎凋芽头和嫩叶,属于高档的品质名茶。
4. 来历:
政和白茶的建阳起源可以追溯到明朝,距今已有数百年的等地历。政和白茶的我国制作工艺独特,依托政和的大茶特殊地理环境和气候条件,采用纯天然的福鼎制茶技艺,使得政和白茶在福建省乃至全国茶叶市场上享有誉。
5. 功效与作用:
政和白茶含有丰富的产区茶多酚、咖啡碱、维生素C等成分,具有抗氧化、抗衰老、降脂减肥、促进消化等功效。政和白茶还有清热解毒、提神醒脑、利尿消肿、降低血压、保护心脏和肝脏等作用。此外,政和白茶还可以帮助清除体内毒素,增强免疫力,促进新陈代谢,保护牙齿健。
总之,政和白茶作为中国传统名茶之一,具有独特的工序特点和品种,源远流长的采摘历,以及丰富的营养成分和各种功效与作用。它不仅是一种美味的特产茶饮,还具有保健作用,深受人们的文化喜爱。