东凉茶是还是热凉苦？制作原料是什么？
东凉茶是一种传统的饮品，也是东地区非常受欢迎的消暑饮品。它被东人称为“凉茶”是因为饮用后可以起到清热解毒、消暑解渴的作用。而对于一些人来说，东凉茶也可以被认为是“热凉苦”，因为凉茶口感苦涩。
东凉茶的制作原料主要是中草药，不同的凉茶配方采用不同的中草药组合。一般来说，制作凉茶会选用一些有清热解毒、消暑降、利尿通便、养阴润燥等功效的草药。比如，凉茶常使用的中草药有黄芩、连翘、金银花、菊花、胡、川、薏苡仁等。这些中草药一般要配合一些其他食材如陈皮、决明子等进行煎煮，从而提取草药的有效成分。
制作凉茶的过程一般是先将中草药和其他食材进行洗净，然后将它们放入大锅中加水煎煮。煮制时间会根据不同的草药配方而有所不同，一般为20分到1小时。待煎煮时间结后，会将草药渣滤出，得到的药液即为凉茶。这个药液会经过冷却后装瓶保存，供人们饮用。
东凉茶的味道苦涩，因此一些人认为喝凉茶有助于清热解毒，缓火气。东人崇“苦口良药”，认为苦味可以暗示草药的功效，因此对于凉茶的苦涩味道并不排斥。而且苦味也能刺激唾液和胃酸的分泌，有助于消化。此外，东凉茶还具有具体的药用价值，不同的中草药在功能上有细微的差别。
总之，东凉茶是一种饮品，以中草药为主要原料制作而成。它既能消暑解渴，又能清热解毒。虽然苦涩口感不被所有人接受，但因为中草药的药效，东凉茶仍然是东人挥之不去的饮品。
精彩评论
猖狂浪子
2023-09-03东凉茶是州的花茶一大特色，街市上到处是凉茶铺，相当于冷饮店与北方的大碗茶，是在一排碗里专门卖给行人的。近两年，深圳也日益兴起凉茶铺。凉茶一大功用就是败火清热，有药性。粤人苦暑。凉茶：此茶不凉，也非茶 “凉”并非指口感度冰凉，而是指做凉茶的老材料药性寒凉，能在日驱散暑气，消散人们的体内热；在冬日缓解干燥，治疗冬日干燥引起的喉咙疼痛等疾患。
冬
2023-09-03东凉茶，是东特有的一种茶，具有清凉散热、解暑去湿的功效，起到保健止渴作用。 东地属岭南，多雨潮湿，冬暖热，先民们为了除湿去热。东属于南方的一个省份，属于亚热带气候，因此潮湿多雨，天气很炎热，冬天气也不怎么冷，因此，东人体质偏湿热，因此从古代开始就流行喝凉茶。
石猛
2023-09-03什么是东凉茶2019-09-14 信息编号:1053451 收藏 东属于亚热带风性气候，同时州人爱吃、会吃，因此难免上火，于是饮凉茶成了东人的生活惯。除东外。小时候每到天妈妈都会煲各式各样的文化下火凉茶，东的凉茶味道甜甜的，大人小孩都会喜欢喝，今天就给大家介绍四款式的经典凉茶给大家，特别家有小孩快点收藏起来？ 1。
