古树白茶的功效与作用、口感特点及所属档次

古树白茶是一种以古树嫩叶为原料制成的茶叶，其具有独特的功效与作用、口感特点及档次。

功效与作用方面，古树白茶具有以下几个方面的功效和作用：

1. 抗氧化作用：古树白茶富含茶多酚和维生素C等抗氧化物质，能够抑制自由基的生成，减缓细胞衰老，有助于保护皮肤、抗衰老。

2. 提神醒脑：古树白茶中含有一定量的咖啡因，能够刺激中枢神经系统，提高注意力和思维能力，使人精神饱满，提升工作效率。

3. 减肥瘦身：古树白茶中的咖啡因和茶多酚能够促进脂肪的分解和代谢，有助于减少脂肪的堆积，有利于减肥瘦身。

4. 抗菌消炎：古树白茶中的茶多酚具有一定的抗菌消炎作用，可以抑制细菌的生长和繁殖，有助于预防和治疗口腔炎、皮肤炎等炎症性疾病。

口感特点方面，古树白茶的口感特点主要表现在以下几个方面：

1. 香气高长：古树白茶的干茶和茶都有着独特的香气，香气高长持久，带有淡淡的花香、果香和木香。

2. 口感醇厚：古树白茶的口感醇厚顺，入口后能感受到茶在舌尖和口腔中的丰富层次感。

3. 味道清：古树白茶的味道清适口，没有苦涩味，且带有一定的花果香味，非常适合悠闲品味。

另外，古树白茶的档次主要取决于古树的树龄、叶片的品质和加工工艺等因素。树龄越久的古树白茶通常品质更好，价格也更高。古树白茶分为一级、二级、三级等档次，其中一级为最高档次，叶片完整，色泽亮，味道浓，香气悠长。古树白茶的档次越高，口感和品质越好，所需时间和环境条件也更为苛刻。

综上所述，古树白茶具有抗氧化、提神醒脑、减肥瘦身、抗菌消炎等功效与作用，口感特点爽、清、香气高长，档次较高的古树白茶品质更佳。

精彩评论

羽 2023-09-02

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