小白茶制作工艺流程视频
1. 选择茶叶:小白茶制作工艺的分第一步是选择合适的特殊茶叶。小白茶通常是指采摘后经过简单处理而未经发酵的中国新茶叶。
2. 晒青:将新的看懂茶叶摊放在通风良好的喜欢地方进行晒青。晒青的视频目的萎凋是将茶叶中的普洱茶水分逐渐蒸发,使茶叶变得松软。
3. 杀青:当茶叶晒干后,会进行杀青的工序处理。杀青是指将茶叶用高蒸热,以停止茶叶中酶的看似活性,防止茶叶的工艺流程发酵和氧化。
4. 揉捻:将杀青后的传统茶叶进行揉捻,以进一步改变茶叶的一种形状,增强茶叶的成品香气和口感。揉捻的摊青过程中,需要用手轻轻地揉捻茶叶,使其变得紧密而均匀。
5. 晾晒:揉捻后的茶叶需要进行晾晒。晾晒的之一目的是将茶叶中的水分再次蒸发,使其更加干燥。
6. 筛分:晾晒后的茶叶需要进行筛分,以去除茶叶中的杂质和不完整的也是茶叶。筛分的过程中,需要使用筛网将茶叶分离成不同的珍品大小。
7. 烘焙:筛分后的什么茶叶需要进行烘焙,以进一步改变茶叶的气味和口感。烘焙的过程中,需要将茶叶放入烘焙机中进行加热处理。
8. 包装:最后一步是将烘焙后的茶叶进行包装。包装茶叶的大茶目的是保持茶叶的新度和品质,并便于运输和销售。
以上就是小白茶制作工艺的主要步骤。通过这些步骤,可以制作出口感香醇、口感柔和的高品质小白茶。希望这篇文章能对您有所帮助!