手工白茶制作方法视频教程全集
手工白茶制作方法视频教程全集
白茶是一种被大茶友所喜爱的茶叶,它的制作工艺独特,并且茶质醇和,回味悠长。下面给大家介绍一下手工白茶的制作方法视频教程全集。
第一步:采摘茶叶
首先,我们需要采摘新嫩芽作为制作白茶的原料。一般来说,选择采摘自春的一芽一叶或一芽二叶的嫩芽,质量较好。
第二步:萎凋处理
将采摘下来的茶叶摊放在室环境中,进行萎凋处理。这个过程会让茶叶的水分慢慢挥发,使茶叶变得松软。
第三步:杀青处理
萎凋完后,将茶叶放入高锅中进行杀青处理。杀青的目的是停止茶叶的发酵过程。可以利用手工炒制或机械炒制的方式进行杀青。
第四步:晾凉
杀青完后的茶叶需要晾凉,让茶叶中的水分慢慢挥发,达到一定的湿度。
第五步:擀揉
将晾凉的茶叶进行擀揉,可以使用手工擀揉或机器擀揉。擀揉的过程中,可以使茶叶的形状变得更圆润。
第六步:晾晒
擀揉完后的茶叶需要晾晒,让茶叶中的水分再次挥发。晾晒的时间一般比较长,需要根据茶叶的湿度进行调整。
第七步:筛分
晾晒完后,茶叶需要进行筛分,把茶叶的杂质和不合要求的茶叶分离出来。
第八步:烘干
将筛分后的茶叶进行烘干,使茶叶中的水分完全挥发。烘干可以使用机器烘干或室自然风干的方式。
第九步:包装
烘干完后,将茶叶进行包装,保持茶叶的新度和香气。可以按照个人的喜好进行包装方式的选择。
通过上述步骤,手工白茶的制作就完成了。制作出的白茶,品质美,清香回。希望以上的视频教程能够给大家带来启示和帮助,让大家更好地制作出自己心仪的白茶。
精彩评论
就爱浪
2023-08-30
3分看懂? 最近身边喜欢喝白茶的小伙伴真的越来越多,3个茶友里,就会有2个喜欢白茶这种不揉不炒,不发酵不焙火的「最自然的茶」,制作工艺究竟有什么讲究?口味又有什么特色。
Boyka
2023-08-30
陈皮老白茶是一种独特的茶品,结合了白茶和陈皮的特点,具有浓的香气和独特的口感。制作过程繁琐,但并不困难。本文将通过视频教程和详细讲解。
冰清
2023-08-30
白茶的制作工艺!一分带你看懂! 白茶是六大茶类之一,也是中国茶类中的特殊珍品,因制成的成品茶芽叶纤细似针,周身披满白毫似雪而命名。 白茶的制作工艺看似简单,实则奥妙无穷。
俗染
2023-08-30
人们常认为白茶的制作工艺最为简单,是六大茶类中制作工艺最精简的,虽然白茶制作工艺看似简单,实则奥妙无穷,每一步的用心制作,都蕴含着茶人的匠人精神和对传统文化的传承。 在古代白茶采用蒸。
前任小美
2023-08-30
3 把萎凋好茶叶放入烘干机,调整时间和度,进行初烘制作。4 初烘后出来,进行摊凉15分,进行拣剔。5 再次进行复烘操作,同样度控制好,时间控制好。
婷
2023-08-30
历上大白茶的制作方法,是将叶采下后,白茶种类和作用有哪些图片白茶梨做法大全图解视频随即手工杀青,白茶开衫视频教程大全图解然后摊凉揉捻。
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