手工白茶制作工艺流程及视频

手工白茶是一种非常受欢迎的茶叶，其制作工艺流程是非常独特的。下面就来介绍一下手工白茶的制作工艺流程。

首先，手工白茶是通过采摘新茶叶，然后将其晒干来制作的。一般来说，采摘白茶的时间要选择在清晨的时候，这个时候的茶叶含水量最低。

接下来，采摘下来的茶叶需要在阴凉和通风的地方晾晒。晾晒的目的是为了让茶叶的水分逐渐挥发掉，从而达到烘干的效果。一般来说，当茶叶的含水量降低到10%右时，晾晒就可以停止了。

然后，晾晒后的茶叶需要进行揉捻。揉捻是为了让茶叶的形状更加卷曲，从而能够更好地保存茶叶中的香气。揉捻的时候要注意掌握好力度，以免把茶叶弄碎。

最后，揉捻后的茶叶需要再次晾晒，以便进一步去除茶叶中的水分。一般来说，这个过程需要持续一时间，直到茶叶的含水量降低到5%右为止。

整个制作过程结后，我们就可以品尝到香气扑鼻、味道纯正的手工白茶了。

此外，你还可以通过观看视频来了解手工白茶的制作工艺流程。在视频中，你可以看到采摘茶叶的场面，了解茶叶晒干的过程，以及揉捻和二次晾晒的具体情况。通过视频的方式，你可以更加直观地了解手工白茶的制作工艺，同时还能感受到制作手工白茶的诀窍和技巧。

总之，手工白茶的制作工艺是一个非常细致和复杂的过程，需要经验丰富的茶农来完成。但是，只要我们了解了制作工艺的基本步骤，就可以更好地欣手工白茶的原汁原味。