白茶哪年开始制作压饼和饼茶，以及火爆的起源

白茶是一种以嫩的茶叶为原料制作的茶类，主要产于中国福建省。起源于朝时期，已有上千年的历。白茶的制作方法独特，以采摘叶后经过萎凋、杀青和晾干等工序而成。在这个过程中，茶叶没有任何的揉捻或碾压，因此得名“白茶”。

白茶作为一种压制茶类, 可以追溯到明朝时期。那时，压饼茶和饼茶的制作技术流传到福建，开始被用于制作白茶。其中，压饼茶是将经过杀青、干燥、筛选的茶叶搓揉成团，再通过压制形成扁平饼状。

压饼茶和饼茶的火爆起源可以追溯到清朝时期。在清代，压饼茶和饼茶因其便于存和运输的特点，成为了茶叶贸易的重要形式。清代时期，茶叶贸易的兴和马车交通的发展，使得福建的白茶压饼和饼茶迅速扩大了市场。在那个时期，白茶以及白茶的压饼和饼茶成为了福建的重要经济支柱之一。

如今，白茶制作工艺已经得到了进一步的改良完善，产量也有了大幅度的提升。不仅在中国国内，白茶也开始逐渐走向国际市场，受到越来越多人的喜爱和追捧。

总之，白茶的制作压饼和饼茶可以追溯到明朝时期，而其火爆的起源则可以追溯到清朝时期。由于压饼和饼茶具有便于存和运输的优势，加上茶叶贸易的繁荣和交通发展，使得这种制作形式的茶叶迅速火起来，成为福建的重要经济支柱。随着时间的推移，白茶的制作工艺不断改良，市场的扩大，使得白茶在现代的国内外茶界中占据了重要地位。