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马边高山红茶:品种、产地、制作工艺与价格一览表

栾承安 2024-08-17 20:09:26

马边高山红茶:品种、产地、制作工艺与价格一览表

导语:马边高山茶,以其独有的地理环境、丰富的茶叶品种、精的制作工艺和越的品质,一直以来都备受茶友们的喜爱。本文将为您详细介绍马边高山红茶的品种、产地、制作工艺以及价格,让您对这款茶叶有一个全面的理解。

一、品种概述

马边高山红茶:品种、产地、制作工艺与价格一览表

马边高山红茶,主要产于四川省马边彝族自治县,这里地处川南山区,海拔高,气候适宜,土肥,为茶叶的生长提供了得天独厚的条件。马边高山红茶品种繁多,主要涵以下几种:

1. 马边毛尖:以采摘嫩芽为原料,外形细小卷曲,色泽乌黑,色红艳,滋味爽。

2. 马边工夫红茶:采摘一芽一叶或一芽二叶为原料外形紧结,色泽乌润,色红亮,滋味浓厚。

3. 马边红碎茶:以嫩芽为原料,经过切碎、揉捻、发酵等工序制作而成外形呈颗粒状,色泽红褐,色红艳,滋味浓烈。

二、产地介绍

马边彝族自治县位于四川省南部,地处川南山区,海拔在1000米至3000米之间。这里山峦起伏,气候适宜土肥,具有明显的立体气候特征。马边高山红茶的产地主要集中在以下区域:

1. 马边县主产区:涵民主、雪峰、大竹、子等乡镇这里是马边高山红茶的核心产区茶叶品质上乘。

2. 邻近产区:涵屏山县、宜宾县等地区这些产区的茶叶品质也相当不错。

三、制作工艺

马边高山红茶的制作工艺精,经过多道工序,才能呈现出其特别的品质。以下是马边高山红茶的主要制作工艺:

1. 采摘:采摘茶叶嫩芽以一芽一叶或一芽二叶为佳。

2. 摊晾:将采摘的茶叶摊晾在通风阴凉处使茶叶自然失水。

3. 炒青:将摊晾后的茶叶放入炒青机中实行高炒制,使茶叶失去水分,保持绿。

4. 揉捻:将炒青后的茶叶实揉捻,使茶叶卷曲成条。

5. 发酵:将揉捻后的茶叶放入发酵室,实发酵,使茶叶由绿变红。

6. 烘干:将发酵后的茶叶实烘干,使茶叶水分达到适宜的程度。

7. 筛分:将烘干后的茶叶实行筛分去除杂质,提升茶叶品质。

四、价格一览表

马边高山红茶的价格受多种因素作用如品种、品质、产地等。以下是一份简要的马边高山红茶价格一览表:

1. 马边毛尖:每斤100-200元不等。

2. 马边工夫红茶:每斤50-100元不等。

3. 马边红碎茶:每斤30-50元不等。

需要关注的是,以上价格仅供参考,实际价格有可能因产地、节等因素而有所变动。

马边高山红茶以其独到的地理环境、丰富的茶叶品种、精的制作工艺和越的品质,受到了广大茶友的喜爱。期望通过本文的介绍,您对马边高山红茶有了更全面的熟悉。在品味这款茶叶的同时也能感受到我国茶文化的博大精深。

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