在我国众多的茶叶品种中冰岛散茶以其独到的口感和优良的品质脱颖而出成为茶友们争相品鉴的珍品。本文将带领大家理解冰岛散茶的历渊源、制作工艺、特点及价值揭开这片神秘茶叶的神秘面纱。
冰岛散茶源自中国云南省西双版纳傣族自治州位于双江拉祜族佤族布朗族傣族自治县勐库镇的最北端海拔高达1650米。这里日照充足,气候适宜为茶叶生长提供了得天独厚的条件。
冰岛散茶的历可追溯到代,当时普洱茶还未成为主流,冰岛散茶便以其独有的香气和口感受到了皇室和贵族的喜爱。经过几百年的传承和发展,冰岛散茶逐渐形成了本身独有的风格,成为茶艺界的一颗璀璨明珠。
冰岛散茶采用嫩的冰岛芽茶为原料,经过采摘、萎凋、杀青、揉捻、干燥等工艺制作而成。以下是冰岛散茶的制作流程:
1. 采摘:选用冰岛茶树上的嫩芽和嫩叶,保证茶叶的新度和品质。
2. 萎凋:将采摘的茶叶摊放在阴凉通风的地方,使其自然萎凋,失去部分水分。
3. 杀青:通过高破坏茶叶中的酶活性,保持茶叶的绿色。
4. 揉捻:将杀青后的茶叶实行揉捻,使其成为条状。
5. 干燥:将揉捻后的茶叶实干燥应对,使其水分降至一定程度,便于保存。
1. 外观:冰岛散茶呈颗粒状,色泽墨绿,条索紧结。
2. 香气:冰岛散茶香气独到,具有浓的果香、花香和蜜香。
3. 口感:冰岛散茶入口醇厚,口感细腻,回生津,具有独有的层次感。
4. 色:冰岛散茶色清澈明亮,呈金黄色。
5. 存:冰岛散茶易于存,存放越久,品质越佳。
1. 营养成分:冰岛散茶富含茶多酚、氨基酸、维生素等多种营养成分具有抗氧化、抗衰老、降血压、降血脂等保健作用。
2. 品饮价值:冰岛散茶特别的口感和香气使其成为茶艺界的一颗璀璨明珠,品饮价值极高。
3. 收藏价值:冰岛散茶因其稀有性和独到性,成为茶叶收藏市场的热门品种,具有较高的收藏价值。
冰岛散茶这片来自高山深处的茶叶,以其特别的香气、口感和优良的品质,受到了茶友们的喜爱。它不仅是一种珍贵的饮品,更是一种传承千年的文化象征。在今后的日子里,冰岛散茶将继续以其独有的魅力,书写茶艺界的新篇章。