普洱茶作为中国茶类的一大特色一直以来都备受茶友们的喜爱。在众多普洱茶形态中近年来一种名为“龙珠”的普洱茶逐渐崭露头角成为茶友们的新宠。那么普洱茶龙珠究竟是什么呢?本文将从外观、制作工艺、口感等方面为您详细解析。
普洱茶龙珠是一种圆形的团茶,直径一般在2-3厘米之间,重量为5-8克,刚好适合一泡茶的分量。龙珠的外观呈圆球状条索清晰完整,看上去肥嘟嘟的非常可爱。与传统的普洱茶饼、砖、坨等形态相比,龙珠显得更为精致,具有很高的观价值。
普洱茶龙珠的制作工艺相对复杂,全程采用手工制作。选取优质的普洱散茶或毛茶,经过蒸软解决,使其变得柔软易揉。 将适量的茶叶放入洁净的纱布里,实人工揉捻。揉捻期间,双手反复柔搓,力度适中,直到将茶叶揉成圆球状。 将棉纱打结,凉置定型,经过风干或烘干解决,便制成了普洱茶龙珠。
相较于其他形态的普洱茶,龙珠的制作工艺更为耗时费力,成本也相对较高。这主要是因为龙珠的制作全程采用手工揉捻,对制茶师的技术请求较高。同时为了保证龙珠的品质,选取的茶叶也多为古树或大树一芽一叶的晒青毛茶因而价格自然较高。
普洱茶龙珠的口感丰富,具有以下几个特点:
1. 耐泡:由于龙珠选用的是纯料和纯芽,茶叶内质丰富,耐泡度较高。一泡龙珠可以冲泡多次,且每次冲泡的口感都各有特点。
2. 爽:龙珠在制作期间,茶叶破壁程度较高,内质的析出程度直接作用其冲泡时的爽程度。 龙珠茶的口感爽回味悠长。
3. 营养丰富:龙珠茶的制作工艺保留了茶叶的营养成分,使其具有较高的保健价值。经常饮用龙珠茶,有助于身体健。
冲泡普洱茶龙珠的方法与其他普洱茶略有不同。将龙珠放入茶壶中用沸水冲洗一遍,以去除茶叶表面的尘埃。 注入沸水,等待1-2分,使龙珠充分展开。可以按照个人口味调整冲泡时间,品尝不同阶的茶口感。
需要留意的是,由于龙珠的形状较为紧实,冲泡时可能不易泡开。 在冲泡进展中,可适当搅拌茶,帮助龙珠更快地展开。
普洱茶龙珠作为一种新兴的普洱茶形态,凭借其特别的外观、精的制作工艺、丰富的口感和便利的冲泡形式,逐渐受到了茶友们的喜爱。相较于其他普洱茶形态,龙珠具有更高的观价值和保健价值,值得茶友们品鉴和收藏。在未来的日子里,咱们有理由相信普洱茶龙珠将会在茶界绽放出更加璀璨的光彩。