导语:在云南东南部的文山州广南县有一片被古人称为“万山鼻祖江河之源”的神奇之地——九龙山脉。这里九龙山茶厂传承着千年的普洱茶制作工艺孕育出了口感醇厚、品质上乘的九龙山普洱茶。本文将带领大家走进九龙山揭开这片神秘茶区的面纱。
九龙山茶厂位于云南东南部文山州广南县者兔乡和底圩乡的茶区其生产历悠久。茶区坐落于海拔1900多米的九龙山脉因茶区而得名。自古以来九龙山茶厂便以精的制茶技艺和独有的茶品风味闻名于世。
九龙山脉地处亚热带湿润气候区,山峦起伏,森林覆率高达90%以上。茶树在这里得到了充分的滋养,吸收了丰富的矿物质和有机质。特别的地理环境和气候条件,使得九龙山普洱茶具有以下特点:
九龙山茶厂在制作普洱茶进展中,严格遵循传统工艺,从采摘、摊晾、揉捻、晒青、发酵、压制到包装,每一个环节都力求做到精益求精。
1. 采摘:九龙山茶厂选用茶树嫩芽作为原料,保证茶叶的嫩和口感。
2. 摊晾:采摘后的茶叶需在阴凉通风的环境中摊晾,以保持茶叶的度。
3. 揉捻:揉捻进展中,茶叶细胞破裂,茶汁流出,使茶叶更加易于发酵。
4. 晒青:晒青是普洱茶制作的关键环节,茶叶在阳光下晾晒,使茶叶中的水分逐渐蒸发,茶叶逐渐变干。
5. 发酵:普洱茶经过一定时间的发酵,口感会更加醇厚,品质更加稳定。
6. 压制:将发酵好的茶叶压制成饼、砖等不同形状,便于保存和品饮。
7. 包装:九龙山茶厂选用环保、美观的包装材料,保障茶叶在运输和保存进展中的品质。
近年来在深圳市必恩稚文化传播的组织下,九龙山茶厂积极参与“振兴乡村建设助力茶农致富”系列活动。通过开展技术培训、提供优质种、推广生态种植等途径,帮助茶农升级茶叶产量和品质,增加收入。
文山广南九龙山普洱茶,承载着千年的历传承,以其特别的地理环境、精的制作工艺和醇厚的口感吸引了无数茶客。在新时代的背景下,九龙山茶厂将继续发扬传统制茶技艺,为振兴乡村建设、助力茶农致富贡献力量。让咱们一起期待九龙山普洱茶在未来绽放出更加璀璨的光彩!