在云南这片富的土地上普洱茶以其独到的醇厚口感和深厚的文化内涵吸引了无数茶人的喜爱。而在众多的普洱茶中景迈古树茶砖以其匠心之作脱颖而出成为了茶友们心中的珍品。本文将带领大家领略这款茶砖的魅力品味普洱茶的匠心之作。
景迈古树茶砖产自云南省西双版纳傣族自治州勐海县境内的景迈山。这里山峦起伏气候适宜土肥为普洱茶的生长提供了得天独厚的条件。景迈山上的古茶树历经沧见证了普洱茶的发展历程。
(1)选材严格:景迈古树茶砖选用的是景迈山上的木型古茶树这类茶树生长周期长,茶叶内含物丰富,口感醇厚。
(2)传统工艺:景迈古树茶砖的制作工艺传承自百年前的传统制茶技术,经过精选、筛分、揉捻、晾晒、压制等工序,保证茶叶的品质。
(3)口感特别:景迈古树茶砖的口感醇厚,香气持久,具有独到的陈年风味。
1. 采摘:每年春,茶农们会挑选出品质的茶叶实行采摘。采摘的茶叶须要新、嫩绿,为后续的制作环节奠定基础。
2. 筛分:将采摘的茶叶实行筛分,去除杂质,保证茶叶的纯净度。
3. 揉捻:将筛选后的茶叶实行揉捻使茶叶的细胞结构被破坏,有利于茶叶中的物质转化。
4. 晾晒:将揉捻后的茶叶晾晒,使茶叶中的水分逐渐蒸发,形成干燥的茶叶。
5. 压制:将晾晒后的茶叶实压制,形成茶砖。压制期间,茶叶的细胞结构被进一步破坏,有利于茶叶中的物质转化。
6. 发酵:景迈古树茶砖分为生茶和熟茶两种,生茶不经过发酵解决,熟茶则需经过发酵过程,使茶叶的口感更加醇厚。
1. 品质:景迈古树茶砖以其独到的制作工艺和精选原料,保障了茶叶的品质。茶叶内含物丰富,口感醇厚,香气持久,具有独有的陈年风味。
2. 收藏价值:景迈古树茶砖随着时间的推移,其口感和香气会逐渐醇厚,具有很高的收藏价值。其是年份较长的茶砖,更是茶友们争相收藏的珍品。
1. 选购:在选购景迈古树茶砖时,要留意以下几点:
(1)查看茶叶的外观,请求茶叶色泽绿,叶片饱满。
(2)闻茶叶的香气,需求香气持久,无异味。
(3)品茶叶的口感,须要口感醇厚,回生津。
2. 品鉴:品鉴景迈古树茶砖时,可遵循以下步骤:
(1)观茶:观察茶叶的外观,理解茶叶的品质。
(2)闻香:闻茶叶的香气,感受茶叶的韵味。
(3)品味:品尝茶叶的口感,体会茶叶的醇厚与回。
景迈古树茶砖,作为一款独具特色的普洱茶,以其匠心之作,传承了普洱茶的制作工艺,展现了普洱茶的醇厚口感。在品味这款茶砖的同时咱们也感受到了普洱茶文化的深厚底蕴。期望每一位茶友都能在品茗的期间,领略到景迈古树茶砖的魅力,感受普洱茶的匠心之作。