普洱茶是中国特有的茶类分为不同级别。其中包含一级、二级、三级和四级。这些级别的普洱茶在品质、外观和口感上都有所不同。
一级普洱茶叶呈深绿色叶片粗大，质地较硬，有苦涩味但不浓烈，色黄亮清澈。二级普洱茶叶颜色较浅，叶片细小而柔软口感相对柔和，色黄绿明亮。三级普洱茶叶颜色更浅叶片细嫩柔软，口感清淡甜，色黄绿清澈。四级普洱茶叶颜色最浅，叶片细嫩柔软，口感清淡甜，色黄绿清澈。
普洱茶的不同级别主要取决于其制作工艺和原材料的优劣。一般对于级别越高的普洱茶越珍贵且口感越好。
普洱茶是一种需要特别留意保存的茶叶。以下是普洱茶保存的几个关注事项：
1. 度适宜：普洱茶保存在度稳定的环境中，一般而言保存的度应在20-25度之间，避免过高或过低的度对茶叶产生不利作用。
2. 通风干燥：普洱茶对湿度非常敏感，应尽量避免潮湿的环境。选择一个通风良好且相对干燥的地方来存放普洱茶是很要紧的。
3. 避免阳光直射：普洱茶容易受到阳光的照射而变质。 避免将茶叶暴露在阳光直射的地方，以免作用茶叶的品质。
4. 避免异味：普洱茶容易吸收周围环境的异味。 在存放普洱茶的地方要避免放置若干具有较浓异味的物品，以免影响茶叶的味道和品质。
5. 防虫防蛀：普洱茶叶中的茶多酚和其他有机物是蛀虫的喜爱。为了防止茶叶被虫蛀，可在茶叶附近放置若干香料如樟脑丸、沉香、柠檬皮等或是说采用密封罐来存放茶叶。
6. 定期鉴定品质：普洱茶在保存进展中，可能将会受到霉变、虫害等影响，引发品质下降。 定期鉴定普洱茶的品质是很要紧的，假如发现茶叶有异味、有霉变现象，应及时应对。
7. 留意存时间：普洱茶有保存时间的概念，不同类型的普洱茶适宜的保存时间也不同。如生普洱茶可存放较长时间，熟普洱茶则应尽快饮用。 在保存普洱茶时要留意茶叶的种类和时间，及时饮用，避免过期。
普洱茶的保存需要关注度、湿度、光照、异味、虫蛀等因素并定期鉴定品质。只有正确信存普洱茶，才能更好地保持其特别风味和品质。
