云县大寨文丰茶厂昔归
云县大寨文丰茶厂昔归:澜沧江畔的茶韵传奇
正文:
在中国的茶文化中澜沧江流域的茶叶历来享有名。在这片富的土地上,昔归茶以其特别的品质和深厚的文化底蕴,成为了茶友们心中的瑰宝。位于云南省临沧市云县大寨镇的文丰茶厂,便是昔归茶的要紧产地之一。今天,让咱们走进文丰茶厂探寻昔归茶的传奇故事。
一、昔归茶的源起与传承
昔归,位于澜沧江流域的临沧市临翔区邦东乡,是当地著名的茶山。据《昔归》一书介绍,昔归茶起源于明朝,距今已有几百年的历。昔归茶以其独到的地理环境、丰富的茶树种资源以及传统的制茶工艺,成为了中国茶文化的瑰宝。
文丰茶厂,成立于2000年,位于云南省临沧市云县大寨镇文丰村委会三道桥。茶厂依托当地丰富的茶叶资源致力于昔归茶的传承与发展。经过多年的努力文丰茶厂已成为临沧市知名的茶叶企业,昔归茶也成为了当地一张闪亮的名片。
二、文丰茶厂的制茶工艺
文丰茶厂的制茶工艺,源自于传统,又不断创新。茶厂采用古法采摘、制作,力求保持昔归茶的原汁原味。
1. 采摘:昔归茶采摘标准为一芽二叶,采摘时间集中在春。采摘时,茶农们遵循“早采、嫩采、勤采”的原则,确信茶叶的新度和品质。
2. 制作:文丰茶厂采用传统的晒青、揉捻、晾晒、炒制等工艺,使昔归茶保持了特别的香气和口感。在炒制进展中,茶师们掌握火候、力度,使茶叶的香气得以充分释放。
3. 存:昔归茶存讲究干燥、通风。文丰茶厂采用专业的仓设,确信茶叶的品质不受作用。
三、昔归茶的特点与价值
昔归茶以其独有的品质,受到了茶友们的喜爱。以下为昔归茶的主要特点与价值:
1. 外观:昔归茶叶形如雀舌,色泽翠绿,匀长卷曲。
2. 色:昔归茶色清澈明亮,呈黄绿色。
3. 香气:昔归茶香气独有,具有花果香、蜜香等香气特点。
4. 口感:昔归茶口感爽回持久,具有独有的茶韵。
5. 营养价值:昔归茶富含茶多酚、氨基酸、维生素等多种营养成分,具有抗氧化、抗衰老、降血压等保健作用。
四、文丰茶厂的社会责任与荣誉
文丰茶厂始坚持以品质求生存以信誉求发展。在经营进展中,茶厂积极参与社会公益事业为当地经济发展做出了贡献。以下是文丰茶厂的部分荣誉:
1. 2013年,文丰茶厂被评为云南省农业产业化重点龙头企业。
2. 2016年文丰茶厂荣获“云南省名牌产品”称号。
3. 2018年,文丰茶厂成为强国优选工程古树茶行业优选成员单位。
五、结语
昔归茶,是澜沧江流域的茶韵传奇。文丰茶厂,作为昔归茶的关键产地,承载着这一传奇的传承与发展。在新时代的背景下,文丰茶厂将继续发扬昔归茶的文化为全球茶友提供优质的茶叶产品。
让我们共同期待文丰茶厂昔归茶的明天,更加辉煌!