在我国的茶文化中，普洱茶以其特别的醇厚口感和丰富的健效益备受喜爱。而其中，一类特殊的普洱茶——喝起来有菌香的普洱茶，更是让人醉。这类菌香，源自于普洱茶在发酵期间的微生物作用，使得茶叶散发出一种特别的韵味。下面，就让咱们一起来揭开这类菌香普洱茶的神秘面纱。

一、菌香普洱茶的魅力

普洱茶在经过特殊的发酵过程后，茶叶中会产生大量的微生物，这些微生物不仅使得普洱茶的品质更加稳定，还赋予了茶叶一种特殊的菌香。此类菌香普洱茶，口感醇厚，回味悠长深受茶友们的喜爱。

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### 喝起来有菌香的普洱茶是什么茶

喝起来有菌香的普洱茶，主要是指经过后发酵应对的普洱茶。此类茶叶在发酵期间，微生物会分解茶叶中的蛋白质、脂肪等物质产生独到的菌香。此类菌香普洱茶，既涵熟普洱茶，也涵部分生普洱茶。

#### 后发酵普洱茶的特点

后发酵普洱茶的特点在于其特别的发酵工艺。在发酵期间茶叶中的水分、度、湿度等条件都会作用微生物的生长。微生物分解茶叶中的物质，产生菌香，使得茶叶的品质更加稳定。此类茶叶口感醇厚茶色泽红亮，具有很高的品饮价值。

#### 生普洱茶的菌香特点

生普洱茶在发酵进展中微生物的作用相对较弱，但仍然会产生一定的菌香。这类菌香的生普洱茶，口感较为清新，茶色泽清澈，适合长期陈放。随着时间的推移，生普洱茶的菌香会逐渐浓品质也会不断增进。

### 喝起来有菌香的普洱茶有哪些

喝起来有菌香的普洱茶种类繁多以下列举了几种具有代表性的菌香普洱茶：

#### 熟普洱茶

熟普洱茶是经过人工加速发酵的普洱茶，其菌香特点非常明显。熟普洱茶的菌香醇厚，口感润，茶色泽红亮。其中云南大叶种普洱茶、滇红等品种的熟普洱茶，菌香为突出。

#### 老生普洱茶

老生普洱茶是指存放时间较长的生普洱茶。在长时间的存放进展中，茶叶中的微生物会逐渐分解茶叶中的物质产生菌香。老生普洱茶的菌香清幽，口感醇厚，茶色泽清澈。

#### 普洱散茶

普洱散茶是指未经压制成饼、砖等形状的普洱茶。这类茶叶在发酵期间，微生物的作用更加明显，菌香也更加浓。普洱散茶中的菌香普洱茶口感醇厚，茶色泽红亮。

### 喝起来有菌香的普洱茶叫什么

喝起来有菌香的普洱茶，因其独有的口感和品质，被赋予了各种美誉。以下列举了几种具有代表性的菌香普洱茶的名称：

#### 菌香普洱茶

菌香普洱茶这个名字直接体现了这类茶叶的特点，即茶叶中具有明显的菌香。此类茶叶口感醇厚，回味悠长深受茶友们的喜爱。

#### 普洱菌香茶

普洱菌香茶这个名字强调了普洱茶中的菌香特点突出了其特别的口感和品质。

#### 老菌香普洱茶

老菌香普洱茶是指存放时间较长的菌香普洱茶。这类茶叶的菌香更加浓，口感更加醇厚，具有较高的品饮价值。

喝起来有菌香的普洱茶，既是一种独有的茶饮体验，也是我国茶文化中的一部分。通过理解这类茶叶的特点和种类，咱们可更好地欣和品味普洱茶的韵味。

精彩评论

冷芸时博士 2024-11-04

很明显的菌香，纯料熟茶 你喝过吗？勐库大雪山纯料熟茶，从干茶到茶到叶底都是满满的菌香。 清香幽雅:云南蘑菇沱普洱茶具有浓的香气，清雅而幽深。闻其香气，可以感受到茶叶的天然芳香。 增强饮茶体验:云南蘑菇沱普洱茶具有浅厚的青香。

丽娜 2024-11-04

如果普洱茶确实带有菌子味，消费者可以尝试通过以下方法改善: 晒干茶叶:将茶叶在通风良好的霉味地方摊晒，使其充分晾干，有助于消除部分异味。