# 采用电吹风吹普洱茶：操作方法与关注事项

普洱茶作为中国传统的名茶之一深受茶友们的喜爱。在普洱茶的加工进展中干燥环节至关必不可少。有些茶友可能将会选择采用电吹风来干燥普洱茶但此类方法是不是正确又有哪些关注事项呢？本文将为您详细解答。

## 一、电吹风吹普洱茶是不是可行？

咱们需要明确利用电吹风吹普洱茶并非选择。普洱茶的干燥过程需要低、低湿的环境，而电吹风的风力较大，度较高容易破坏茶叶的内部结构，作用茶叶的品质。在某些情况下如家庭少量制作普洱茶时，采用电吹风干燥也是一种权宜之计。

## 二、操作方法

### 1. 选择合适的电吹风

在选用电吹风时，应选择功率适中、风速可调、度可控制的电吹风。这样可以更好地控制干燥期间的度和风速，避免对茶叶造成损害。

### 2. 控制风速和度

在干燥期间将电吹风的风速调至更低，度控制在50℃右。过高的度和风速会致使茶叶过度干燥，甚至烧，影响口感和品质。

### 3. 保持距离

将电吹风放在距离茶叶一定距离的位置，避免直接吹拂茶叶。一般对于距离在30-50厘米为宜。这样可以避免茶叶受到过度的热力冲击。

### 4. 分层次干燥

在干燥进展中，应将茶叶分层次摆放，每次干燥一定时间后，翻动茶叶，使其均匀受热。一般干燥时间为10-15分，具体时间可依照茶叶的含水量和干燥程度实调整。

### 5. 自然回潮

干燥后的茶叶需要放在阴凉通风的地方自然回潮以使茶叶内部的含水量达到平。回潮时间一般需24小时以上。

## 三、关注事项

### 1. 避免过度干燥

过度干燥的茶叶容易碎裂，口感也会变得粗糙。 在干燥期间，要控制好时间和度，避免茶叶过度干燥。

### 2. 避免直接吹拂茶叶

直接吹拂茶叶容易致使茶叶表面受损，影响品质。 在操作期间，要保证电吹风与茶叶保持一定距离。

### 3. 关注环境生

在干燥进展中，要保证环境生避免茶叶受到污染。同时要定期清洁电吹风，确信其干净生。

### 4. 控制干燥速度

普洱茶的干燥速度不宜过快，否则容易致使茶叶内部水分不均匀，影响口感。 在干燥期间，要控制好风速和度，使茶叶均匀受热。

### 5. 存条件

干燥后的茶叶要放在干燥、阴凉、通风的地方存，避免阳光直射和潮湿环境。同时要定期检查茶叶的存情况，防止受潮变质。

## 四、总结

采用电吹风吹普洱茶并非选择，但在家庭少量制作时，可作为一种权宜之计。在操作期间，要关注控制风速、度和干燥速度，避免过度干燥和直接吹拂茶叶。同时要保证环境生，定期检查茶叶的存情况。只有掌握了正确的操作方法和留意事项，才能制作出品质优良的普洱茶。