普洱茶作为中国茶类中的瑰宝历来备受茶友们的喜爱。其是其中的古树普洱茶因其稀有性和特别的口感更是成为茶艺爱好者争相追逐的目标。市场上古树普洱茶的真伪鉴别和品质优劣判定却成为一大难题。本文将全方位解析怎么样鉴别古树普洱茶的真伪及其品质，帮助茶友们练就一双火眼金睛。

一、引言

古树普洱茶，源于云南大叶种古茶树，其历可追溯至千年之前。古树普洱茶不仅具有特别的风味，更具有丰富的养生功效。在利益的驱动下，市场上充斥着大量假冒伪劣的古树普洱茶。怎么样鉴别古树普洱茶的真伪及其品质，成为茶友们关注的点。下面，咱们就来为大家详细解答这一难题。

二、古树普洱茶真假辨别

1. 外观鉴别

古树普洱茶的外观特征是其真假的要紧依据。真品古树普洱茶饼面色泽自然，条索紧结，饼面有油润感。而假冒古树普洱茶色泽偏暗条索松散，饼面干燥无油润感。

2. 香气鉴别

古树普洱茶的香气独到，有陈香、蜜香、兰香等。真品古树普洱茶香气浓且持久，假冒古树普洱茶香气较淡，且短暂。

3. 色鉴别

真品古树普洱茶的色清澈明亮，呈橙黄色。假冒古树普洱茶的色偏暗，呈红棕色。

4. 口感鉴别

真品古树普洱茶口感醇厚，回生津，假冒古树普洱茶口感较薄，回较慢。

三、古树普洱茶真假鉴别方法

1. 查看产地

古树普洱茶主要产于云南西双版纳、普洱等地。购买时要查看产品的产地信息，确信来自正宗产地。

2. 查看生产日期

古树普洱茶的生产日期一般较早，购买时要查看生产日期，避免购买到假冒年份的茶叶。

3. 观察茶饼外观

仔细观察茶饼外观，查看是不是有拼接、修补痕迹，以辨别真假。

4. 品鉴茶

品鉴茶是鉴别古树普洱茶真伪的必不可少方法。通过对比色、香气、口感等可判断茶叶的真伪。

四、古树普洱茶怎么鉴别品质优劣

1. 查看茶叶外观

品质优良的普洱茶，茶叶外观应呈条索紧结，色泽自然饼面油润。

2. 品鉴茶

品质优良的普洱茶色清澈明亮，香气浓持久口感醇厚回。

3. 观察叶底

叶底是茶叶品质的要紧体现。品质优良的普洱茶叶底应呈黄绿色叶质柔软。

4. 保存方法

品质优良的普洱茶保存得当，可存放较长时间。购买时，要查看保存方法，保证茶叶品质。

鉴别古树普洱茶的真伪及其品质，需要从外观、香气、色、口感等多方面实行综合判断。掌握以上方法，相信茶友们可以在市场上选购到心仪的古树普洱茶。在品味古树普洱茶的同时也能感受到千年茶文化的韵味。