序言：茶叶作为我国的国饮历悠久品种繁多。在众多茶叶品种中班章金芽以其独有的品质和口感备受茶友喜爱。本文将详细介绍班章金芽这一茶叶品种及其特点。

一、班章金芽的概述

班章金芽源于云南省西双版纳州勐海县布朗山乡的班章村是一种以班章茶为原料，经过特殊工艺制作而成的茶叶品种。班章茶被誉为“茶中王者”，而班章金芽则是其中的珍品。

二、班章金芽的原料及产地特点

1. 原料：班章金芽选用的是班章茶中的优质古树茶叶，茶树品种为云南大叶种。

2. 产地特点：班章村地处布朗山深处，海拔1500米右，年平均气18-21℃，年降水量1374毫米，属于热带雨林气候。这里土肥，生态环境良好，为茶树的生长提供了得天独厚的条件。

三、班章金芽的制作工艺

班章金芽的制作工艺独到，主要涵以下几个步骤：

1. 采摘：采摘茶树最嫩的芽头，需求一芽一叶或一芽二叶。

2. 萎凋：将采摘的叶放在阴凉通风的地方，让茶叶自然萎凋。

3. 杀青：将萎凋后的茶叶放入杀青机中，通过高破坏茶叶中的酶活性，保持茶叶的绿色。

4. 摊晾：将杀青后的茶叶放在阴凉通风的地方让茶叶自然晾干。

5. 揉捻：将晾干的茶叶实行揉捻，使茶叶的细胞破碎，便于冲泡。

6. 解块：揉捻后的茶叶需要实解块，防止茶叶结块。

7. 蒸压：将解块后的茶叶实蒸压，制成茶饼或茶砖。

8. 干燥：将蒸压后的茶叶实行干燥使其含水量达到一定程度。

四、班章金芽的特点

1. 外观：班章金芽条索紧结色泽乌润白毫显露。

2. 色：班章金芽茶呈金黄色，清澈明亮。

3. 香气：班章金芽香气浓，具有独到的兰花香和花蜜香。

4. 滋味：班章金芽入口苦涩，但回迅速，口感饱满，茶气强劲。

5. 叶底：班章金芽叶底厚实，柔韧，呈椭圆形。

6. 茶韵：班章金芽茶韵浓，被称为“茶中王者”。

7. 生津：班章金芽饮后，两颊近扁桃体的部位生津强烈且持久。

五、班章金芽的品饮与保存

1. 品饮：班章金芽适宜用紫砂壶或瓷器冲泡，冲泡时关注控制水，以免破坏茶叶中的有效成分。

2. 保存：班章金芽应存放在阴凉、干燥、通风的地方，避免阳光直射和潮湿，以保持茶叶的品质。

六、结语

班章金芽作为一种独到的茶叶品种，凭借其优异的品质和独到的口感，受到了广大茶友的喜爱。品味班章金芽，不仅能品味到茶的美妙滋味，还能感受到大自然的馈赠，体验茶文化的魅力。期望本文能帮助大家更好地理解和欣班章金芽这一茶叶品种。