普洱茶作为中国茶叶的经典之作，以其特别的陈化魅力深受广大茶友喜爱。在品鉴和保存期间普洱茶的涩味常常让人望而却步。本文将全面解析普洱茶制作期间怎么样去除涩味，以及品鉴和保存的技巧帮助茶友们更好地欣和品味这一珍贵的茶类。

怎么制作去除普洱茶涩味

怎么制作去除普洱茶涩味

导语：

普洱茶是茶叶中的一种特殊品种，它具有独有的香气和口感。由于普洱茶属于发酵茶类，很多人对它的涩味感到不适。那么怎么样制作去除普洱茶涩味的方法呢？我将向大家详细介绍几种有效的方法。

方法一：清洗茶叶

去除普洱茶涩味的之一步就是要彻底清洗茶叶。在制作普洱茶之前，将茶叶放入水中浸泡约10分然后用清水冲洗两次这样可以除去茶叶表面的灰尘和杂质。切忌用热水冲泡，以免对茶叶造成损害。

方法二：加热预解决

将洗净的茶叶放入锅中，用中小火炒制，直至茶叶变为深绿色。这样的加热预应对可以促使茶叶内部的酶类分解，减轻涩味。但是要掌握好时间过度烘焙会破坏茶叶口感。

方法三：泡茶水控制

泡茶时水的控制也是去除普洱茶涩味的关键。一般而言利用沸水冲泡会让茶叶的涩味更加突出。建议利用90℃右的水，这样可更大程度地保留普洱茶的香气同时减轻涩味。

方法四：多次冲泡

普洱茶的陈年越久，茶叶内部的酶类越易分解，涩味越少。 多次冲泡是非常要紧的一步。一般对于普洱茶冲泡3-5次每次时间控制在30秒至1分，使茶叶充分展开，并尽量避免过多的苦涩成分释放。

方法五：配料调整

有些人在喝普洱茶时偏好部分口感较为柔和的茶叶，可以在泡茶时加入少量的配料，如柚子皮、陈皮、枸杞等，这些配料会中和涩味，使茶味更加丰富且柔和。

制作去除普洱茶涩味并不复杂，只需要掌握好清洗茶叶、加热预应对、水控制、多次冲泡和配料调整这几个关键步骤即可。期望以上的方法能够帮助到大家，让大家享受到原本的普洱茶的香气和口感。记住，制作普洱茶是一个艺术，只有不断尝试和调整才能找到最适合本身口味的方法。您喝茶愉快！