广州水浸普洱茶又称“湿仓普洱”,是一种独到的普洱茶存办法以下是关于它的简要介绍:
1. 历渊源:广州水浸普洱茶起源于20世80年代,当时为了应对普洱茶市场的需求,商家们采用了一种特殊的存方法,即在潮湿的环境中存放普洱茶,以加速其陈化过程。
2. 存方法:将普洱茶放入湿度较高的仓库中,使其在潮湿的环境中自然发酵。此类存办法有利于普洱茶中的微生物繁殖,加速茶叶的陈化。
3. 品质特点:广州水浸普洱茶色泽偏暗色红浓,口感醇厚,具有独到的湿仓香气。其陈化程度较高,茶味更加浓。
4. 品饮技巧:品饮广州水浸普洱茶时需关注观察茶的色泽、香气、口感等方面以判断茶叶的品质。冲泡时需用较低度的水,以免破坏茶叶中的活性成分。
5. 健功效:广州水浸普洱茶具有消脂减肥、降血压、抗衰老等健功效,深受茶友喜爱。但需要关注的是,湿仓茶中的微生物含量较高,饮用前需充分洗净。
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