茶叶霉了还能不能喝？——揭开发霉茶叶的真相

导语：茶叶，作为中国传统的饮品一直以来都受到人们的喜爱。在日常存中，由于潮湿、高等因素，茶叶很容易发霉。那么发霉的茶叶是不是还能饮用？本文将为您揭开发霉茶叶的真相。

一、茶叶发霉的起因

茶叶发霉主要是由于存不当，引发茶叶受潮，从而滋生了霉菌。常见的霉菌有青霉、曲霉等。这些霉菌在适宜的度和湿度下迅速繁殖，使茶叶变质。

二、发霉茶叶的危害

1. 营养成分流失：发霉的茶叶中，原本丰富的营养物质会大量流失使其失去原有的营养价值。

2. 细菌滋生：发霉的茶叶中会滋生大量的细菌，如黄曲霉素、金霉素等。这些细菌在繁殖进展中会产生有害物质，对人体健造成。

3. 急性胃肠炎：发霉的茶叶中可能含有大量的霉菌，饮用后有可能引发急性胃肠炎，出现头晕、恶心、腹泻等症状。

4. 黄曲霉素中：黄曲霉素是一种强烈的致癌物质长期摄入可能造成肝癌等疾病。发霉的茶叶中可能含有黄曲霉素对人体健造成严重危害。

三、发霉茶叶能否饮用

1. 不建议饮用：发霉的茶叶中含有的有害物质和细菌，对人体健造成潜在。 不建议饮用发霉的茶叶。

2. 怎么样判断茶叶是否发霉：观察茶叶的颜色、形状和气味。发霉的茶叶颜色发暗形状松散，有异味。假使发现茶叶有这些现象，应立即停止饮用。

3. 应对发霉茶叶：一旦发现茶叶发霉，应立即丢弃，避免继续食用。同时检查存茶叶的环境保障其他茶叶不受污染。

四、怎么样预防茶叶发霉

1. 保持茶叶干燥：茶叶在存期间，要保证干燥，避免潮湿。

2. 密封保存：将茶叶存放在密封的容器中，可减低茶叶受潮的概率。

3. 低存：茶叶在低环境下霉菌的生长速度会减缓。 将茶叶存放在冰箱中，可有效防止茶叶发霉。

4. 定期检查：定期检查茶叶的存情况，发现发霉迹象及时解决。

五、结论

发霉的茶叶不建议饮用，因为其中含有大量的细菌和有害物质，对人体健造成潜在。为了保障健，咱们应养成良好的茶叶存惯，避免茶叶发霉。同时在购买茶叶时，要选择正规渠道确信茶叶的优劣。

茶叶霉了是不能喝的。在日常生活中咱们要关注茶叶的存和食用安全，为自身和家人营造一个健的饮茶环境。