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2024 10/ 24 10:37:13
来源:清西

昔归茶和巴达山茶拼配

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昔归茶与巴达山茶拼配:一场古树茶味的奇妙旅程

导语:在云南这片茶叶的土上昔归茶与巴达山茶分别以其独有的风味和品质赢得了无数茶友的喜爱。将两者实行巧妙拼配不仅能保留各自的特色还能碰撞出意想不到的火花。本文将带您走进这场古树茶味的奇妙旅程。

一、昔归茶与巴达山茶的特点

1. 昔归茶

昔归茶和巴达山茶拼配

昔归茶产于云南省临沧市临翔区邦东乡昔归村忙麓山,属于邦东大叶种。其内质丰富香气高锐,茶气强烈,滋味厚重,感柔顺,水路细腻。昔归茶独到的陈化过程使其香气和口感难以被模仿和拼配。

2. 巴达山茶

巴达山茶产于勐海县巴达山,这里有着悠久的茶叶种植历。巴达山茶以其独有的香气、口感和品质著称,色金黄,香气浓,口感醇厚回味悠长。

二、拼配的初衷与目的

将昔归茶与巴达山茶实拼配,旨在保留各自的特点,同时通过互相补充,使茶更加协调、丰富。拼配茶既具有昔归茶的醇香和口感,又融入了巴达山茶的香气和回味,为茶友们带来全新的品饮体验。

三、拼配过程

1. 选材

选用优质昔归茶和巴达山茶,保证原料的新度和品质。昔归茶选用一芽二叶的云南大叶种晒青古树茶,巴达山茶则选用勐海县巴达山老树茶。

2. 拼配比例

依照昔归茶与巴达山茶的特点,确定合适的拼配比例。经过多次尝试,发现昔归茶与巴达山茶以4:6的比例拼配,口感和香气最为协调。

3. 制作工艺

将昔归茶和巴达山茶依照比例混合,采用传统普洱茶的制作工艺如晒青、揉捻、发酵等使茶叶充分融合,形成独有的拼配茶。

四、拼配茶的特点

1. 香气

拼配茶香气浓,既有昔归茶的高锐香气,又有巴达山茶的浓香气。香气层次丰富,持久耐泡。

2. 口感

拼配茶口感醇厚,滋味厚重。昔归茶的醇香与巴达山茶的回味相互交织,使茶更加协调、丰富。

3. 回味

拼配茶回味悠长,既有昔归茶的茶气,又有巴达山茶的回。茶入口,回味无穷。

五、拼配茶的品饮建议

1. 冲泡时间

拼配茶的冲泡时间较长建议采用紫砂壶或瓷壶冲泡,每次冲泡时间为5-10分。

2. 品饮度

拼配茶适宜在90℃右的水下品饮,以充分激发茶叶的香气和口感。

3. 品饮次数

拼配茶耐泡度高可多次冲泡。每次冲泡后,茶叶的香气和口感都会有所变化,值得细细品味。

昔归茶与巴达山茶的拼配,既保留了各自的特色,又形成了独有的风味。这场古树茶味的奇妙旅程,带给咱们全新的品饮体验。在品饮期间,感受茶叶的香气、口感和回味,领略普洱茶的博大精深实为人生一大乐事。

精彩评论

头像 王诚 2024-10-24
云南大叶种晒青古树茶一芽二叶 2008年(备注:普洱茶无保质期。勐海县巴达山老树茶厂 1012月 无 饭后不宜马上饮茶,否则茶水会冲淡胃液,影响食物消化,同时茶中的单酸能使食物中的凝固物质,给胃增加负担,并影响蛋白质的吸收。
头像 炮灰不想死 2024-10-24
昔归茶叶的冲泡方法:怎么样正确泡出昔归茶的醇香? 导语:昔归茶作为云南普洱茶中的珍品以其独到的醇香和口感深受茶友们的喜爱。昔归茶的香气和口感独特,难以被模仿和拼配。昔归古茶内质丰富,香气高锐,茶气强烈,滋味厚重,感柔顺,水路细腻,十数泡下来迷人的口感几乎没有变化。
头像 喊麦狂人 2024-10-24
早晨8点加满油,上高速前往昔归古茶山,389公里需要连续开车5小时多。 高速开车2小时,到达洱县臭水下高速,到达目的地还有3小时多。 进入镇沅县,路弯弯。
头像 安时 2024-10-24
昔归普洱生茶以其独特的风韵备受茶友喜爱,其香气浓、口感醇厚。而这一切背后的秘密,正是落实在其独特的陈化过程中。昔归茶,云南省临沧市临翔区邦东乡境内的昔归村忙麓山所产的茶,归属于邦东大叶种,忙麓山是临沧公认的古茶园。 现在大家可以经常看到单株,这个词是什么意思呢。
头像 胡奇志 2024-10-24
提示:2024年春茶,临沧茶区的昔归古树茶均价已经达到:9000-12000元/公斤。
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