新普洱茶熟茶发霉了怎么应对？怎么样预防和挽救？

导语：普洱茶熟茶作为我国传统的名优茶类以其独到的醇厚口感和养生功效深受茶友喜爱。在存期间普洱茶熟茶有时会出现发霉现象。本文将为您详细介绍普洱茶熟茶发霉的解决方法、预防措以及挽救措帮助您更好地保存和享用这一美妙的茶品。

一、普洱茶熟茶发霉的起因

普洱茶熟茶发霉的起因主要有以下几点：

1. 存环境潮湿：普洱茶熟茶在潮湿的环境中容易滋生霉菌。

2. 存度过高：高环境下普洱茶熟茶中的水分和营养成分更容易被霉菌利用。

3. 包装不严：包装不严会引发外部环境中的霉菌进入茶品内部。

4. 茶品本身含水量过高：普洱茶熟茶在制作期间若含水量过高也容易致使发霉。

二、普洱茶熟茶发霉了怎么应对？

1. 观察发霉程度

观察普洱茶熟茶发霉的程度。假如发霉面积较小，且霉菌种类为白色或浅色，可尝试以下方法应对。

2. 清理霉变部分

将普洱茶熟茶从包装中取出，用干净的软布轻轻擦拭霉变部分，将霉菌擦除。关注力度要适中，以免损伤茶饼。

3. 晾晒应对

将清理后的普洱茶熟茶放在通风、干燥的地方晾晒，晾晒时间一般为1-2天。晾晒期间，要经常翻动茶饼，保证茶饼内部水分均匀散发。

4. 密封保存

晾晒后的普洱茶熟茶，待其完全干燥后，用干净、密封的容器实行保存。避免阳光直射，保持干燥、通风的环境。

三、普洱茶熟茶发霉了怎么应对干净？

1. 利用吹风机

若是普洱茶熟茶发霉程度较重，可以采用吹风机对准霉变部分实吹风解决，将霉菌吹走。

2. 煮沸消

将普洱茶熟茶放入煮沸的开水中，煮2-3分，可杀死大部分霉菌。然后取出晾晒，按上述方法实行保存。

四、普洱茶熟茶发霉了怎么解决掉？

假如普洱茶熟茶发霉程度非常严重，已经无法挽救建议将其丢弃。发霉的普洱茶熟茶含有大量霉菌，饮用后可能对人体健产生不良作用。

五、怎么样预防普洱茶熟茶发霉？

1. 选择干燥、通风的存环境，避免潮湿和高。

2. 茶饼包装要严密，防止外部霉菌进入。

3. 在购买普洱茶熟茶时，关注检查茶饼的含水量，避免购买含水量过高的茶品。

六、挽救普洱茶熟茶的技巧

1. 晾晒法：将发霉的普洱茶熟茶放在通风、干燥的地方晾晒，晾晒时间一般为1-2天。晾晒期间，要经常翻动茶饼，保障茶饼内部水分均匀散发。

2. 烘焙法：将普洱茶熟茶放入烤箱中，以100℃右的度烘烤1-2小时可杀死霉菌。

3. 蒸煮法：将普洱茶熟茶放入蒸锅中蒸煮10-15分，可杀死霉菌。

普洱茶熟茶发霉了虽然能够选用一系列措实解决和挽救，但最关键的还是要做好预防工作。在存期间，留意保持干燥、通风的环境，避免潮湿和高，才能确信普洱茶熟茶的品质和口感。

（完）