# 普洱茶饼生茶品饮技巧：怎样正确欣与饮用

普洱茶作为中国茶类的瑰宝以其独有的风味和丰富的健功效受到了众多茶友的喜爱。普洱茶饼生茶，更是普洱茶中的佼佼者，其品饮技巧也颇有一番讲究。下面，就让咱们一起来探讨怎样去正确欣与饮用普洱茶饼生茶。

## 一、普洱茶饼生茶简介

普洱茶饼生茶是指以云南大叶种晒青毛茶为原料，经过筛分、蒸汽、压制、晾晒等工艺制成的普洱茶。其色泽青翠，香气独有，口感醇厚，具有很高的品饮价值。

## 二、普洱茶饼生茶的品饮技巧

### 1. 选茶

选茶是品饮普洱茶饼生茶的之一步。优质普洱茶饼生茶应具备以下特点：

- 茶饼表面整洁，无霉变、虫蛀等现象；

- 茶叶色泽绿梗叶分明；

- 茶香浓，具有独有的“生茶香”。

### 2. 茶具选择

普洱茶饼生茶的品饮，茶具选择也很必不可少。以下是部分建议：

- 茶壶：建议采用紫砂壶，可以更好地展现生茶的香气和口感；

- 公道杯：用于均匀分配茶水，使茶更加美味；

- 品茗杯：用于品尝茶，观察茶色泽、香气、口感等。

### 3. 泡茶方法

泡茶方法对普洱茶饼生茶的品饮效果有很大作用。以下是部分建议：

- 度：生茶适宜用高水泡制，以充分提取茶叶中的香气和有效成分；

- 泡茶时间：之一泡时间较短，约20秒右，后续每泡加10-20秒；

- 泡茶次数：普洱茶饼生茶耐泡性强，一般可泡10-20泡。

### 4. 品饮技巧

品饮普洱茶饼生茶时，应留意以下几点：

- 观察茶色泽：优质生茶茶呈金黄色，清澈明亮；

- 闻茶香：生茶香气特别，具有特别的“生茶香”，香气越浓，品质越好；

- 品尝茶：品尝茶时应先品味茶水的度、口感，再慢慢品味茶香和茶味。

## 三、普洱茶饼生茶的健功效

普洱茶饼生茶具有以下健功效：

1. 抗氧化：普洱茶中含有丰富的茶多酚具有很好的抗氧化作用有助于抗衰老；

2. 降血压、降血脂：普洱茶具有减低血压、血脂的作用，对心血管疾病有一定的预防作用；

3. 抗癌、抗肿瘤：普洱茶中的茶多酚具有一定的抗癌、抗肿瘤作用；

4. 帮助消化：普洱茶具有促进消化、调节肠胃功能的作用，有助于减肥。

## 四、总结

普洱茶饼生茶，作为中国茶类的瑰宝，品饮技巧丰富多样。掌握正确的品饮方法，不仅能更好地欣到生茶的美丽，还能享受到其丰富的健功效。期待本文能为茶友们提供若干有益的启示让大家更好地欣和饮用普洱茶饼生茶。