您好！普洱茶大平掌是一种来自云南省普洱市的大叶种茶树因其叶片形状扁平如手掌而得名。此类茶叶的特点是色红浓明亮滋味醇厚回具有特别的陈香和生津解渴的功效。若是您对普洱茶感兴趣我可为您提供更多信息。??

普洱茶大平掌是什么茶

普洱茶大平掌是什么茶？很多人也会觉得“大平掌”听起来不是很常见但其实它是一种名副其实的“老茶头”被不少茶友所喜爱。作为一名快手女主播我在普洱茶行业已经拥有4年的经验今天就来给大家分享一下关于普洱茶大平掌的知识。

咱们需要明确一下什么是“大平掌”。大平掌是指来自于普洱地区大理白族自治州漾濞县平掌工贸有限责任公司所出产的普洱茶。该公司的厂房建在平掌山麓，为此得名“平掌茶”。由于平掌山位于大理和临沧交汇处，又靠近勐海、勐腊两个茶区，由此平掌茶的原料来源非常广泛，它的品质也是各种各样。而大平掌的特点在于其产品的一致性和稳定性，口感与优劣的稳定性非常不错，且适宜保，喝时苦涩回。

大平掌的制作工艺相对比较严谨，分为杀青、揉捻、发酵三个过程。其中，杀青是将叶通过高应对，使之不再自然发酵，揉捻则是将杀青后的叶揉捻成团，打破叶的细胞结构，从而使茶汁释放出来。 将揉捻后的茶叶实行发酵，促进茶叶中的微生物作用，发酵后将其烤干。经过这样的解决，普洱茶便成为了深受茶友喜爱的老茶头。

那么为什么大平掌的口感如此特别呢？主要是它的特殊制作工艺，以及其种植的气候和土条件。平掌茶所处的位置都是阴湿环境，例如有“五九春”的地方以及过瘾横山村等多雾多雨，湿度大，和茶叶有更好的感应性，茶叶可吸收更多的雾气和露水，水分含量在高高湿的环境下不易流失不易变质。这些条件为普洱茶提供了得天独厚的气候和土环境，让其成为非常优秀的老茶头。

普洱茶大平掌是一款非常优秀的老茶头具有一致性和稳定性的优势，在制作工艺和品质上都非常出色。对茶友们对于，喝上一杯普洱茶大平掌，不仅可以享受到其特别的口感，同时还能享受到普洱茶品类丰富的品质和文化内涵。期待这篇文章可以帮助大家更好地理解普洱茶大平掌，也期待大家喜欢这款茶。

大平掌古树茶大平掌普洱茶口感

大平掌是普洱茶中一个非常有名的这个主要出产大平掌古树茶和大平掌普洱茶。在这篇文章中，我将详细介绍大平掌普洱茶的口感特征以及其中的起因。

大平掌普洱茶的口感非常独到，与其他普洱茶有着明显的区别。它的色非常清亮，金黄色透明。口感上，它比其他普洱茶更加醇厚，滋味更加柔和，回持久。同时它的茶香也更加清新，缠绵悠长。

大平掌普洱茶之所以拥有如此特别的口感，主要是受到以下几个因素的作用：

品种选择。大平掌普洱茶选用的是大叶种晒青毛茶而且在采摘时采用了若干特殊的技术，这些技术可加强茶叶中茶多酚的含量，从而使其更加醇厚。

生产工艺。大平掌普洱茶的制作工艺非常严谨每一个环节都非常关键。在杀青、揉捻和发酵等进展中，工匠们都会做出部分微调，从而保证茶叶的品质和口感。

第三，自然环境。大平掌普洱茶的产地位于云南普洱市西山脉山区，这里气候和，云雾缭绕，土肥，这些自然条件都有助于普洱茶的生长，从而也作用了它的口感。

人文环境。大平掌普洱茶的生产地区是云南省普洱市西山脉，这里的土地和人文环境非常适合普洱茶的生长和制作。而且在这里，还保存了很多传统的制茶技艺和茶文化，这些都对大平掌普洱茶的品质和口感产生了深刻的作用。

大平掌普洱茶的独有口感是由多方面因素共同作用的结果。其品种选择、生产工艺、自然环境和人文环境都对它的口感产生了深刻的影响。假若你还木有品尝过大平掌普洱茶，不妨一试，相信你也会被它特别的口感所吸引。

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