砖茶贮存多年后是否有？能否安全饮用？探讨砖茶的保质期及安全性-2024古树普洱茶

导语：砖茶作为一种传统的固态茶历悠久，口感独有，深受茶友喜爱。随着存放时间的增长，砖茶是否会产生有害物质，能否安全饮用成为消费者关注的点。本文将围绕砖茶的保质期及安全性实探讨。

砖茶贮存多年后是否有？能否安全饮用？探讨砖茶的保质期及安全性

砖茶，又称蒸压茶是指外形像砖一样的茶叶。它以茶叶、茶茎为主要原料，有时还配以茶末压制成的块状茶。砖茶的制作工艺独有，经过发酵和压制具有特别的口感和香气。在我国砖茶有着丰富的品种，如普洱砖茶、青砖茶等。

一般对于砖茶的保质期并非固定不变，它受多种因素作用，如制作工艺、存放环境等。在适宜的存放条件下砖茶的保质期可达到3-5年。但具体保质期还需依据砖茶的种类、制作工艺等因素来确定。

（1）制作工艺：不同的制作工艺会作用砖茶的保质期。一般而言经过特殊工艺应对的砖茶，如普洱茶，其保质期较长，甚至不存在明确的保质期。

（2）存放环境：砖茶的存放环境对其保质期也有很大作用。适宜的存放环境为通风、防潮、阴凉、干净。假若存放环境不当，如潮湿、高等，砖茶容易变质，保质期会缩短。

砖茶存放过久，或会滋生大量的细菌，如霉菌等。饮用变质后的砖茶，可能将会刺激胃肠道，出现腹痛、腹泻、恶心、呕吐等症状对身体造成一定伤害。

一般认为，砖茶存放10至15年后，其品质和口感会逐渐下降但并非绝对不能饮用。假若存放环境得当，砖茶在存放进展中会产生一定的陈化作用，口感和香气也会更加醇厚。但存放时间过长，如超过20年砖茶的品质或会严重下降，不建议饮用。

观察砖茶的外观、闻其气味、品尝其味道，是判断砖茶是否变质的主要方法。倘若砖茶表面出现霉变、颜色发黑、气味发霉、口感苦涩等，说明砖茶已经变质，不宜饮用。

1. 选择合适的容器：将砖茶放在密封的容器中，可以有效防止茶叶受潮和吸附异味。

2. 保持存放环境：砖茶的存放环境要通风、防潮、阴凉、干净，避免阳光直射。

3. 避免与其他物品混合存放：保证茶砖尽量不要与其他物品放在一起以免串味。

砖茶在适宜的存放条件下，保质期可达3-5年。存放过久的砖茶假如保存得当，品质和口感有可能更加醇厚。但存放时间过长，如超过20年，砖茶的品质可能存在严重下降，不建议饮用。在存放砖茶时，要关注选择合适的容器和存放环境，避免与其他物品混合存放。只要正确存放，砖茶是可安全饮用的。

砖茶作为一种传统的固态茶，具有独有的口感和香气。在适宜的存放条件下，砖茶可以存放多年，品质和口感有可能更加醇厚。但存放时间过长，砖茶的品质会下降，甚至产生有害物质。消费者在饮用砖茶时要关注其保质期和存放条件，保障安全饮用。

成简洁 2024-08-07

100多年的茶砖不能喝，一般认为砖茶存放10至15年，而且保存茶砖的地方要通风、防潮、阴凉、干净。保证茶砖尽量不要与其他物品放在一起。可以喝:两至三年的茶叶如果采取了正确的方式存放，比如真空包装的茶叶放在冰箱里，通常可以保存较长时间，在两至三年后也不会变质。此种情况下还可以继续喝。

舌战万儒 2024-08-07

经过特殊工艺处理，一般自然而成的普洱茶是没有保质期的，越陈越香，时间越久反而更好喝。一般认为茶砖是可以存放10到15年的，市场上有部分茶砖紧压过度。

acelrovsion 2024-08-07

但如果放置时间过长，茶叶可能会发生变质，可能会滋生大量的细菌，饮用后可能会刺激胃肠道，出现腹痛、腹泻、恶心、呕吐等症状，对身体造成一定伤害，所以是不可以喝的。

彬 2024-08-07

不能。一般认为砖茶存放10至15年，而且保存茶砖的地方要通风防潮阴凉干净，21年的不能喝。茶砖就是将散茶压制成方形的砖块形态，是一种代表性的紧压茶。有害吗？全面解析茶水放久了还能喝吗茶放久了能不能喝茶水放久了还能喝，但是品质和口感会受到作用。茶叶中含有一定的而且鞣酸、咖啡碱、氨基酸、挥发油等物质。

大梦 2024-08-07

密封保存:将砖茶放在密封的容器中，能够有效防止茶叶受潮和吸附异味。砖茶作为一种传统的固态茶，其保质期限相对较长，一般在5-10年。

渤海小吏 2024-08-07

### 砖茶的保质期多久不能喝了砖茶的保质期并非固定不变，它受多种因素作用，如制作工艺、存放环境等。一般对于砖茶在适宜的存放条件下，保质期可达到3-5年。

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