滇古木兰普洱茶：品种特点、制作工艺与品饮方法的全面指南

普洱茶作为中国茶叶的一大名品其独到的风味和丰富的养生功效备受茶友喜爱。在众多普洱茶中滇古木兰普洱茶以其独到的品种特点、精的制作工艺和醇厚的口感脱颖而出成为茶界的一颗璀璨明珠。本文将为您详细介绍滇古木兰普洱茶的品种特点、制作工艺及品饮方法让您全方位地理解这一茶中瑰宝。

一、滇古木兰普洱茶的品种特点

1.品种背景

滇古木兰普洱茶产自我国云南省选用当地特有的茶树品种——滇古木兰。滇古木兰茶树起源于距今6000万年前的古木兰，具有极高的科研价值和观价值。经过长时间的自然选择和人工培育，滇古木兰茶树形成了独到的品种特点。

2.品种特点

（1）树形优美：滇古木兰茶树枝繁叶茂树形优美，树皮光，叶色翠绿。

（2）茶叶品质：滇古木兰茶叶内含丰富的茶多酚、氨基酸、蛋白质等营养成分，具有极高的保健价值。

（3）口感醇厚：滇古木兰普洱茶色红浓，口感醇厚，回味悠长。

二、滇古木兰普洱茶的制作工艺

滇古木兰普洱茶的制作工艺特别经过多年的实践摸索，逐渐形成了成熟的生产工艺。以下是滇古木兰普洱茶的主要制作步骤：

1.采摘：选用滇古木兰茶树的新嫩叶，采摘标准为一芽二叶或一芽三叶。

2.杀青：将采摘的茶叶实行高杀青，破坏茶叶中的酶活性，保持茶叶的绿色。

3.揉捻：将杀青后的茶叶实揉捻，使茶叶卷曲成条状，增强茶叶的香气。

4.晾晒：将揉捻后的茶叶晾晒使茶叶水分蒸发，便于后期的发酵。

5.发酵：将晾晒后的茶叶实行发酵，使茶叶中的茶多酚氧化，形成普洱茶特有的风味。

6.压制成饼：将发酵后的茶叶压制成饼状，便于保存和品饮。

7.晾干：将压制成饼的茶叶晾干，使其水分降至一定程度，便于长期保存。

三、滇古木兰普洱茶的品饮方法

1.泡茶器具：选用紫砂壶、瓷器或玻璃器具泡茶。

2.茶叶分量：依照个人口味每泡茶利用5-8克滇古木兰普洱茶。

3.泡茶水：将水煮沸后，待水降至95℃右时泡茶。

4.泡茶时间：之一泡茶时间约为20秒，后续每泡茶时间逐渐增加10-20秒。

5.品饮形式：品饮时，先品味茶的色泽、香气，再品尝茶的口感、回味。

通过以上全面的介绍，相信您对滇古木兰普洱茶有了更深入的理解。滇古木兰普洱茶凭借其特别的品种特点、精的制作工艺和醇厚的口感，成为了茶界的一颗璀璨明珠。在品饮滇古木兰普洱茶的期间，您不仅能品味到茶的美妙风味，还能感受到普洱茶所承载的深厚文化底蕴。愿您在品茶的期间，享受茶的美好，感悟生活的真谛。