大宗茶是指可进入流通领域但非零售环节具有商品属性用于工农业生产与消费采用的大批量买卖的物质商品。在茶叶领域大宗茶与名优茶相对一般以价格作为区分标准。一般而言500元右的茶叶可以定义为大宗茶而5000元以上的茶叶则被称为名优茶。大宗茶与名优茶在生产、原料、品质等方面有很大差异，下面咱们来熟悉一下大宗茶是什么茶叶。
大宗茶又称为集体采购茶叶，是一种集中采购、统一销售的茶叶交易办法。这类茶叶的生产形式与名优茶有所不同。名优茶的生产常常注重适时选择山头、土，以保证茶叶的品质。而大宗茶的生产则更注重产量和效率，对原料的须要相对较低。
大宗茶的原料种类繁多，包含绿茶、红茶、乌龙茶、普洱茶等各类名优茶。在采集期间，大宗茶对原料的须要不严格，既可是嫩芽，也可以是成熟叶片。这使得大宗茶的生产成本相对较低，有利于大规模生产。
大宗茶的品质相对较低这是由于原料和生产形式决定的。由于大宗茶对原料的需求不高，采集的茶叶中可能含有较多的杂质和残次品。大宗茶的生产过程更注重效率，有可能忽视部分作用茶叶品质的细节。 大宗茶的品质往往不如名优茶。
下面咱们来具体理解一下大宗茶的特点：
1. 价格低：大宗茶的价格相对较低，这使得它成为普通消费者日常生活中较为经济实的选择。
2. 品种丰富：大宗茶包含绿茶、红茶、乌龙茶、普洱茶等多种茶叶品种，满足了不同消费者的口味需求。
3. 产量大：大宗茶的生产形式有利于大规模生产为此产量较大，有利于市场供应。
4. 口感平和：大宗茶的口感相对平和，木有名优茶那样明的个性，适合大众口味。
5. 保健功能：虽然大宗茶的品质相对较低，但仍然具有一定的保健功能，如提神醒脑、抗氧化等。
在我国大宗茶的主要产区包含云南、四川、湖南等地。其中，云南的大宗山普洱茶具有一定的代表性。
大宗山普洱茶是中国云南省普洱市大宗山区产的古树一种特殊种类的种植茶叶。这类茶叶以古树茶为原料，采用传统工艺制作，具有特别的口感和品质。大宗山普洱茶的特点如下：
1. 古树茶原料：大宗山普洱茶选用云南普洱市大宗山区古树茶为原料，树龄较长，茶叶品质较高。
2. 传统工艺制作：大宗山普洱茶采用传统工艺制作，涵采摘、晒青、揉捻、晾晒、发酵等环节。
3. 口感醇厚：大宗山普洱茶口感醇厚，香气浓，具有独有的陈年韵味。
4. 保健功能：大宗山普洱茶具有抗氧化、降血压、提神醒脑等多种保健功能。
大宗茶是一种价格低、品种丰富、产量大、口感平和的茶叶。它虽然品质相对较低，但仍然具有一定的保健功能，适合普通消费者日常饮用。在理解了大宗茶的特点后咱们能够依据个人口味和需求来选择适合自身的茶叶。
