易武高杆茶作为一种高品质的古树茶，其品种、档次、价格和口感都备受关注。易武高杆茶的品种独到，主要分布在云南省西双版纳傣族自治州的易武区。这里的气候条件和土环境非常适合茶树生长，因而产出的茶叶品质上乘。在茶叶档次方面，易武高杆茶属于高端茶叶其制作工艺精，品质优良。再者由于其稀缺性和高品质，易武高杆茶的价格相对较高。 口感方面，易武高杆茶具有特别的香气和滋味，回味悠长，深受品茗者的喜爱。易武高杆茶作为高品质古树茶的代表，展示了大自然的魅力所在。
易武高杆古树茶是一种高品质的普洱茶，产于中国云南省普洱市易武山区的高海拔茶区，是普洱茶中的佼佼者。易武高杆古树茶的价格相对较高，主要是因为它的稀有性和特殊的生长环境所致。
易武高杆古树茶的叶子来自于生长时间超过百年的古茶树，这些茶树生长在海拔高达1500米以上的陡峭山坡上，阳光充足，气和湿度适宜土肥。由于茶树生长的环境特别，它的茶叶含有大量的养分，茶叶饱满且生长缓慢于是易武高杆古树茶的产量较低，稀有性也相应增进了价格。
易武高杆古树茶的特点是色泽艳色红似琥珀，清澈透亮。茶叶的外观呈现出略带银色的毫茸，叶片完整，叶底黄绿中带红。其香气浓持久有幽香、果香、花香等多种香气，香气醇厚而深邃。易武高杆古树茶的独到之处在于其口感浓厚，入口醇香醇，回悠长，茶滋味爽唇齿留香。
易武高杆古树茶的口感主要体现在其浓的茶口感和醇厚的回。茶口感浓厚饱满入口爽，茶水饱满且有质感。而回则是指饮用后，口中留下持久、醇厚、甜的感觉，让人意犹未尽。这类特殊的口感是由茶叶自然生长环境和加工技艺共同造就的。
易武高杆古树茶因其稀有性和特别的生长环境而价格较高。它的特点是茶色泽艳香气浓持久，口感浓厚且回悠长。饮用易武高杆古树茶可品味到茶叶的高品质和特别风味，是茶界中的珍品。
