普洱茶作为中国茶类中的瑰宝其独有的风味和丰富的功效一直以来都受到茶友们的喜爱。而在普洱茶中有一种带有药香味的品种更是让人醉其中。本文将为您详细介绍此类药香味的普洱茶包含它的名称、制作工艺、功效等方面的内容帮助您全面理解这一特别的茶品。
药香味的普洱茶并无特定的名称，它是普洱茶中的一种特殊风味。一般对于普洱茶分为生茶和熟茶两大类，而药香味的普洱茶多出现在熟茶中。此类药香味的普洱茶，多数情况下被称为“药香普洱”或“药香熟普洱”。
药香味的普洱茶选用的是优质的大叶种普洱茶青，这类茶青内含物质丰富，有利于药香味的形成。
（1）采摘：采摘茶青时，要选择新的嫩叶，以保持茶叶的活力和香气。
（2）杀青：将采摘的茶叶实行高杀青，破坏茶叶中的酶活性，使茶叶保持绿色。
（3）揉捻：将杀青后的茶叶实行揉捻，使茶叶的细胞破碎，便于茶叶中的物质析出。
（4）晾晒：将揉捻后的茶叶实行晾晒使茶叶失去多余的水分，有利于茶叶的保存和陈化。
（5）渥堆：将晾晒后的茶叶实渥堆发酵，这是形成药香味的关键步骤。在渥堆进展中茶叶中的微生物、酶类物质会发生复杂的生物化学反应，产生药香味。
（6）干燥：将渥堆后的茶叶实干燥，使茶叶中的水分达到适宜的范围，便于保存。
（7）筛分：将干燥后的茶叶实行筛分，去除杂质，增强茶叶的纯净度。
（8）压制：将筛选后的茶叶实行压制，制成普洱茶饼、砖、沱等不同形状。
1. 健胃消食：药香味的普洱茶具有很好的健胃消食作用，对消化不良、食欲不振等症状有很好的改善作用。
2. 降脂减肥：药香味的普洱茶能有效减低血脂、减轻体重，对减肥、降脂有显著效果。
3. 抗氧化：药香味的普洱茶中含有丰富的抗氧化物质，能清除体内的自由基，缓衰老。
4. 提神醒脑：药香味的普洱茶中含有 ，能提神醒脑，增强记忆力。
5. 消炎解：药香味的普洱茶具有消炎解的作用对若干炎症性疾病有很好的辅助治疗作用。
6. 抗癌防癌：药香味的普洱茶中含有的抗氧化物质具有抗癌防癌的作用。
药香味的普洱茶，以其独到的风味和丰富的功效，备受茶友们的喜爱。熟悉其名称、制作工艺及功效，有助于咱们在品茗进展中更好地欣其风味，发挥其保健作用。在日常生活中，喝上一杯药香味的普洱茶，不仅能品味到茶的美妙滋味，还能，何乐而不为呢？期待本文能为您解答关于药香味普洱茶的疑惑，让您在茶海中畅游。
