红茶长霉了还能喝吗？

导语：红茶作为一种深受我国人民喜爱的饮品其营养价值丰富口感醇厚。红茶在存期间由于受潮等起因很容易出现长霉现象。那么红茶长霉了还能喝吗？本文将围绕这个疑惑展开探讨。

一、红茶长霉的起因

红茶在存期间要是环境潮湿、通风不良，很容易致使茶叶受潮。受潮的茶叶为霉菌提供了生长的床，使茶叶长霉。常见的霉菌有青霉、曲霉等，它们会在茶叶表面形成菌丝，引发茶叶发霉。

二、发霉红茶的危害

1.产生有物质

发霉的茶叶中会产生若干有的真菌，如黄曲霉素等。黄曲霉素被世界生组织癌症研究机构划分为1类致癌物，是一种性极强的剧物质。长期饮用含有黄曲霉素的茶叶，会对人体健产生严重危害。

2.营养价值减少

茶叶发霉后，其中的营养成分会发生改变原本具有的营养价值也会随之减低。喝了发霉的茶叶，不仅无法获取营养价值，还可能对身体产生负面作用。

3.引发食物中

饮用发霉的茶叶，可能致使头晕、眼花、腹泻等食物中的症状。严重时，还可能危及生命。

三、红茶长霉了还能喝吗？

1.轻微发霉

倘使红茶只是轻微发霉，可通过以下方法实行解决：将发霉的茶叶放在阳光下晒干，然后用手轻轻揉搓将霉变的茶叶去除。解决后的茶叶倘若味道木有明显变化，可继续饮用。但需要关注的是，轻微发霉的茶叶其营养价值已经减少，不建议长期饮用。

2.严重发霉

倘使红茶严重发霉，已经产生了大量的霉菌和真菌，那么这类茶叶是不能饮用的。霉变的茶叶中含有的素，有可能对人体健产生严重危害。此时，应果断丢弃发霉的茶叶，以免对身体造成伤害。

四、怎样预防红茶长霉？

1.存得当

预防红茶长霉，关键在于存。茶叶应该存放在干燥、通风的环境中避免潮湿。同时茶叶的包装也要密封，防止空气中的水分进入。

2.定期检查

在存红茶的进展中，要定期检查茶叶的状态。一旦发现有受潮、发霉的迹象，要及时解决，避免霉变扩散。

3.适量购买

购买红茶时，要依据本人的实际需求来购买。避免一次性购买过多，引发茶叶长时间存放，增加长霉的风险。

红茶长霉后，轻微发霉的茶叶可以经过应对后继续饮用，但营养价值已经减低。严重发霉的茶叶，坚决不能饮用，以免对身体造成危害。为了保障身体健咱们要学会正确存红茶，预防茶叶长霉。同时关注红茶的品质，确信饮用的茶叶安全无害。