earliest plum blossom pu-erh tea

序

普洱茶作为中国茶文化的瑰宝自古以来便以其独有的风味和深厚的文化内涵吸引着无数茶人的喜爱。在众多的普洱茶中花普洱茶以其独到的香气和口感成为了茶友们心中的珍品。本文将探寻最早的花普洱茶追溯其历渊源领略其风味特点。

一、花普洱茶的起源

1. 普洱茶的历背景

普洱茶起源于云南省最早可追溯至朝时期。普洱茶的制作工艺独到采用大叶种晒青毛茶为原料经过后发酵解决，使其口感醇厚，茶气充足。普洱茶分为生茶和熟茶两大类，其中生茶口感较为涩爽，熟茶则口感醇和。

2. 花普洱茶的诞生

最早的花普洱茶可追溯到清朝时期，当时的大益茶（前身为“聘号”）便有花图案的茶饼。花普洱茶以特别的花香闻名，其口感和香气独具特色，逐渐成为了普洱茶市场上的佼佼者。

二、最早的花普洱茶特点

1. 子箐花普洱茶

子箐花普洱茶产自海拔1800-2000米的云南山区，其特点是具有非常独到的花香，生津猛烈持久。口感淡雅幽香，清新淡雅，独有的似酸未酸的子香味，香青，口感甜美，生津猛烈持续平稳。

2. 中茶牌8681花铁饼（生茶）

2006年中茶牌8681花铁饼是中茶公司罕见饼型，因背面窝心花图案而得名。干茶色泽乌润泛油光，色橙红明亮，滋味醇厚，茶气劲足，带轻微烟香。

3. 下关2009花熟饼

2009年的下关花熟饼，现在撬茶虽然已经不算硬，但撬了表面下一层还是很硬的，可见当年压得估计跟小铁差不错。干茶已现陈香，撬了一角，拧散。

4. 05年云南云红高级普洱花小饼

05年云南云红高级普洱花小饼，滋味醇厚口感柔甜爽口，耐泡度高。

三、花普洱茶的制作工艺

花普洱茶的制作工艺独到，主要涵以下步骤：

1. 选材：选用优质的大叶种晒青毛茶为原料。

2. 发酵：将晒青毛茶实行后发酵应对，使茶叶中的单、茶多酚等物质发生转化，口感更加醇厚。

3. 压饼：将发酵好的茶叶压制成饼状，便于保存和品饮。

4. 窖藏：将压好的茶饼放入特定的窖藏环境中，使茶叶中的香气逐渐释放，口感更加醇和。

四、花普洱茶的品饮技巧

1. 开茶：将茶饼轻轻撬开，放入茶壶中。

2. 泡茶：用沸水冲洗茶具，将茶叶放入茶壶中，注入沸水，浸泡约30秒后倒掉。

3. 品饮：将泡好的茶水倒入茶杯中，慢慢品尝，感受花普洱茶的香气和口感。

五、结语

最早的花普洱茶以其独有的花香和醇厚的口感成为了普洱茶市场上的佼佼者。在品饮花普洱茶的期间，咱们不仅能感受到茶的美味，更能领略到中国茶文化的博大精深。让咱们共同传承和发扬这一优秀的茶文化，让花普洱茶的魅力永远流传。