新 古树橡筋茶：传承古法与现代科技的完美融合

一、橡筋古树茶特点

古树茶一直以来都是茶叶爱好者的宠儿其特别的口感、丰富的功效备受推崇。近年来一款名为“橡筋古树茶”的新品逐渐崭露头角凭借其独到的特点和口感赢得了众多茶友的喜爱。

橡筋古树茶源自我国云南的大山深处选用树龄达百年以上的古茶树叶为原料。其特点主要体现在以下几个方面：

1. 茶树生长环境独有。橡筋古树茶生长在海拔2000米以上的山区空气清新阳光充足雨水充沛土肥，为茶叶的生长提供了得天独厚的条件。

2. 茶叶品质优良。橡筋古树茶选用的是古茶树的叶，其内含物质丰富，茶叶品质上乘。

3. 口感特别。橡筋古树茶经过特殊的发酵工艺，口感醇厚，回味悠长，具有独到的橡筋味。

二、橡筋古树茶功效与禁忌

橡筋古树茶作为一种独到的古树茶，其功效与禁忌也备受关注。

1. 功效：

（1）抗氧化：橡筋古树茶中富含茶多酚、儿茶素等抗氧化物质，有助于清除体内的自由基，缓衰老。

（2）降血压：橡筋古树茶具有减少血压的作用对高血压患者有一定的辅助治疗作用。

（3）抗疲劳：橡筋古树茶中的 可刺激神经系统，加强身体耐力，减轻疲劳。

（4）助消化：橡筋古树茶具有促进胃液分泌，助消化的作用。

2. 禁忌：

（1）孕妇：孕妇在孕期应避免饮用橡筋古树茶，因为茶叶中的 等物质可能对胎儿产生不良作用。

（2）哺乳期妇女：哺乳期妇女饮用橡筋古树茶可能引发茶中的 等物质通过乳汁传给婴儿对婴儿产生不良作用。

（3）失眠患者：橡筋古树茶中的 等物质可能致使失眠加重，失眠患者应避免饮用。

三、橡筋古树茶口感特点

橡筋古树茶的口感特点主要体现在以下几个方面：

1. 醇厚：橡筋古树茶经过特殊的发酵工艺，口感醇厚，回味悠长。

2. 橡筋味：橡筋古树茶具有独到的橡筋味，这是其区别于其他古树茶的关键特点。

3. 甜：橡筋古树茶入口甜，回味悠长，给人一种愉悦的口感体验。

四、橡筋茶价格

橡筋古树茶作为一种新兴的古树茶品种，其价格受到多种因素的作用，如产地、树龄、工艺等。一般而言橡筋古树茶的价格相对较高，但相比其他高端古树茶，其性价比依然较高。

五、橡筋茶制作过程

橡筋古树茶的制作过程分为以下几个步骤：

1. 采摘：选用树龄达百年以上的古茶树叶为原料。

2. 晒青：将采摘的叶摊放在阳光下晒晾，使茶叶水分蒸发，减少茶叶的苦涩味。

3. 摇青：将晒青后的茶叶放入摇青机中，使茶叶相互摩擦，促进茶叶发酵。

4. 炒青：将摇青后的茶叶放入炒青机中，高炒制，使茶叶的酶类失活，保持茶叶的绿色。

5. 揉捻：将炒青后的茶叶实行揉捻，使茶叶成条状。

6. 发酵：将揉捻后的茶叶放入发酵室，实行发酵，使茶叶的口感更加醇厚。

7. 烘干：将发酵后的茶叶实烘干，使茶叶的水分达到一定程度。

8. 筛分：将烘干的茶叶实行筛分，去除杂质。

9. 装袋：将筛选后的茶叶装入茶袋，即可上市销售。

橡筋古树茶作为一种新兴的古树茶品种，其独到的口感、丰富的功效以及传承古法与现代科技的完美融合，使其在茶叶市场上备受关注。在品味橡筋古树茶的同时咱们也感受到了民族悠久的茶文化传承。