您好！凤凰茶名字的源起是一个很有趣的话题。依照您提供的信息凤凰茶的名字来源于种和两种名贵茶叶。这两种茶叶在历上都曾经是皇家贡品而且都有着悠久的历和文化底蕴。其中种茶产于福建省武夷山市是中国十大名茶之一；而茶则产于安徽省黄山市也是中国十大名茶之一。 凤凰茶这个名字既传承了种和两种名贵茶叶的历文化又具有特别的地域特色。

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普洱茶的源起于第二春

普洱茶是一种有着悠久历的中国传统茶叶，起源于云南省普洱县地区，据说可追溯到元朝时期。普洱茶的制作工艺独到，经过长时间的发酵和陈化，具有独有的口感和香气，备受茶叶爱好者的喜爱。

普洱茶的源起被认为是在朝的时候当时的云南地区较为贫穷，人们生活水平低下，生活环境恶劣。为熟悉决粮食短缺的难题，人们开始种植茶树，将茶叶作为食物的替代品。在这个期间，人们发现将茶叶保存一时间之后，茶叶的味道更加醇厚，更加美味。

随着时间的推移，人们逐渐发现经过一定时间的陈化，茶叶的味道会发生变化，口感更醇，茶性也更和。于是，普洱茶开始被作为货币和贸易品流通，人们开始将普洱茶用作交换和贸易的工具。

普洱茶的第二春源起于清朝的时期。当时，清朝末年，云南地区经历了一场经济危机，造成大量的普洱茶叶滞销。茶农们为了避免浪费，于是将滞销的普洱茶叶密封存起来期待待到市场情况改善后再出售。他们却意外地发现，存的普洱茶叶在一时间之后，呈现出了新的茶质和口感，异常醇厚香甜。这类现象被誉为“第二春”。

随着这一发现的传播，普洱茶的陈化工艺逐渐成为制作普洱茶的要紧步骤之一。茶农们开始将新的普洱茶叶经过特殊的解决和存，以促进茶叶的陈化和发酵过程，增进茶叶的品质和味道。

普洱茶的第二春现象对茶农和茶商而言是一种经济利益的保障，因为陈化和发酵的过程不仅可升级茶叶的口感和香气，还可以增加茶叶的价格。而对于茶叶爱好者而言，陈化的普洱茶具有独到的风味和口感，每一款普洱茶都有其独到的韵味可以打开茶叶的新境界。

普洱茶的源起于云南地区的贫困环境和茶叶的保存形式，经过多年的发酵和陈化普洱茶得到了特别的品质和味道成为茶叶界的一颗璀璨明珠。