普洱茶知识100讲全集：第48、51、47、57讲这些课程将带领您深入熟悉普洱茶的奥秘。在第48讲中咱们将探讨普洱茶的历渊源让您熟悉这款茶叶的起源和发展。在第51讲中咱们将介绍普洱茶的制作过程涵采摘、杀青、揉捻、发酵等关键环节。第47讲将带您熟悉普洱茶的品鉴技巧教您怎样去通过外观、香气、口感等方面来辨别普洱茶的品质。 在第57讲中我们将分享部分关于普洱茶的健益处让您更加熟悉这款被誉为“茶中之王”的佳品。敬请关注本系列课程让我们共同探索普洱茶的世界。

普洱茶知识第47讲

1. 晒茶的目的是什么？

晒茶的目的是将新采摘的茶叶去除大部分水分促使茶叶发生化学变化，形成独到的香气和口感同时也可以杀菌、防霉。

属实。

2. 晒茶的时间一般多久？

晒茶的时间一般为6-8个小时，具体时间要按照天气、气以及茶叶的湿度等因素实行调整。

属实。

3. 晒茶时需要留意什么？

晒茶时需要留意防晒、防雨，避免晒出过度的颜色和味道，还要关注控制度和风量，使茶叶晾干，但不会损失太多的香气。

属实。

4. 晒茶时会出现哪些疑问？

晒茶时有可能出现度过高，引起茶叶变色，口感发苦等情况，还有或会出现雨天无法晒干的疑惑。

属实。

5. 晒茶后需要实哪些解决？

晒茶后需要实行自然陈化和复烤等应对，以使茶叶更加醇香、口感更加柔和。

属实。

6. 什么是“阳光晒黑”？

“阳光晒黑”是指在晒茶期间，茶叶未有及时收回，引起茶叶被太阳暴晒，引起茶叶大量水分蒸发，丧失茶叶的香气和色泽。

属实。

7. 晾晒与晒干有什么区别？

晾晒是指让茶叶自然风干，半干不透的状态，而晒干则是让茶叶完全干透，水分含量低于5%。

属实。

8. 晒茶时需要掌握的度是多少？

晒茶时度不能超过35度，否则会令茶叶过度变色，作用口感和品质。

属实。

9. 晒茶时需要留意哪些天气情况？

在天气潮湿的日子里不要晒茶，其是在雾天和雨天更不应，否则容易引发茶叶霉变、发酵等不良情况。

属实。

10. 晒茶的具体流程是怎样的？

晾晒、凉拌、揉捻、手压、平整、卷曲、一堆小松散和重松散的茶叶混合、复烤、排序装箱等流程。

属实。

关于普洱茶晒茶的相关难题，这篇文章提出的疑惑和回答都比较全面和准确。

普洱茶入门知识100问

普洱茶，作为中国传统名茶之一，具有浓厚的文化底蕴和丰富的营养成分受到越来越多茶友的喜爱。作为一名有着4年经验的普洱茶女主播，我深知很多茶友对普洱茶的认识还停留在表面，由此我准备写一篇《普洱茶入门知识100问》的文章，帮助提供有价值的内容，解决茶友们的疑惑。

1. 普洱茶是什么？

普洱茶是一种发酵茶，产于中国云南省，具有独到的陈味和口感。

2. 普洱茶的生长环境是怎样的？

普洱茶生长在云南的高山地区，气候暖湿润，海拔高度适宜，土肥。

3. 普洱茶的种类有哪些？

普洱茶分为生普洱和熟普洱，其中又可依据茶叶的发酵程度分为不同等级。

4. 怎样保存普洱茶？

普洱茶应保存在通风干燥的地方，远离异味，避免阳光直射和高。

5. 饮用普洱茶有哪些功效？

普洱茶具有清热解、消脂减肥、降脂降压等功效。

随着疑问的深入，我将续回答更多有关普洱茶的相关疑惑，介绍其制作工艺、品尝方法、选购技巧等期望能为茶友们提供更全面的普洱茶知识，使大家能够更好地享受这一传统名茶的魅力。

普洱茶小知识100问普洱茶常识之二十一

普洱茶的保存方法及关注事项

普洱茶是一种经过发酵应对的茶叶，其口感和香气随着时间的推移而逐渐变得更加浓。为了保持普洱茶的优质口感和品质我们需要熟悉部分关于普洱茶保存的常识和留意事项。

一、保存途径

1. 选购优质茶叶：要选择优质的普洱茶叶，尽量选购新、干燥的茶叶，并且要保证茶叶不存在受到潮湿或霉变的作用。

2. 干燥通风的环境：普洱茶对潮湿的环境非常敏感由此保存普洱茶的场所应是干燥通风的地方，避免阳光直射和高。

3. 避免异味污染：普洱茶具有很强的吸附性，容易吸收周围的异味，所以要避免将茶叶与其他有味道的物质放在一起保存。

4. 避免霉变：普洱茶茶叶中含有微生物和酵母菌，要是保存不当，茶叶容易发霉变质。 在长时间保存普洱茶之前，将茶叶日晒或炒干，以杀死茶叶内的微生物。

二、保存留意事项

1. 度和湿度：普洱茶最适宜保存的度为15-25℃，相对湿度为50-60%。过高的度和湿度会引发茶叶发黏、霉变，从而作用茶叶的品质。

2. 定时通风：定时通风能够保持空气流通，避免茶叶受潮。但是要留意通风时间不宜过长，以免茶叶的水分过快蒸发，引起茶叶的香气散失。

3. 拆封透气：普洱茶一般是以饼、砖等形状保存，保存时不要全封口适当留有一定的透气空隙，不然茶叶可能将会变得发霉。

4. 定期查看：定期查看保存的普洱茶，倘使发现有发霉、变质的现象，应立即应对，以免茶叶受到进一步的损坏。

正确的保存方法可帮助我们更好地享受普洱茶带来的美味和健。通过选择合适的环境以及关注保存途径，我们能够保持普洱茶的新和优质，让我们在品味普洱茶时能够感受到它独到的风味和魅力。