高杆普洱茶是一种特别的普洱茶品种其主要特色是采用高大的茶树品种制作而成。这类茶叶的品质在很大程度上取决于茶树的生长环境、采摘工艺以及后续的加工过程。高杆普洱茶具有较高的茶多酚含量，口感醇厚，回生津，具有很好的保健作用。同时高杆普洱茶的形状规整，色泽油亮叶底嫩，极具观价值。本文将详细介绍高杆普洱茶的特色与品质，帮助大家更好地理解和品鉴这一独到的普洱茶品种。

什么叫高杆野生古树普洱茶

高杆野生古树普洱茶是一种优质的普洱茶，其中的“高杆”指的是茶树的高度一般指树高在2米以上的古茶树；“野生”表示这些茶树生长在自然环境中未经过人工管理的野外茶树；“古树”指的是茶树的年龄，一般指树龄在300年以上的老茶树。高杆野生古树普洱茶以其独到的品质和珍稀性深受茶叶爱好者的追捧。

高杆野生古树普洱茶的品质出众。由于茶树的生长环境较为艰苦并且受到自然环境的作用，采摘自高杆野生古树茶树的茶叶可以吸收更多的阳光和矿物质，茶叶质地较为紧实，色泽润。同时古树普洱茶的发酵程度会随茶树的年龄增长而增加，使得茶更为醇厚、口感更为丰富，带有特别的陈香和回。

高杆野生古树普洱茶还具有较高的保健价值。普洱茶被广泛认为有降脂、降压、解、促消化等功效。而高杆野生古树普洱茶更是在相同茶叶类别中具备更高的活性物质含量这些活性物质有助于改善心血管健、强化免疫力、抗氧化等，有着更为显著的保健效果。

由于高杆野生古树普洱茶的稀有性和特别性其价格较为昂贵。古树普洱茶的采摘数量有限，而且茶树生长环境恶劣，若干地方甚至需要实行艰苦涉才能采摘到茶叶， 其价格常常是普通普洱茶的数倍甚至更高。

高杆野生古树普洱茶是一种品质稀有、保健效果显著的茶叶。虽然价格昂贵但茶叶爱好者常常愿意为了品尝这类珍贵的茶叶而支付更高的价钱。高杆野生古树普洱茶不仅代表了普洱茶的顶级品质，也是中国茶文化中独到的一部分。

高杆普洱茶的功效与作用

高杆普洱茶是一种特殊的普洱茶品种，其功效与作用主要体现在以下几个方面：

1. 改善消化系统：高杆普洱茶具有促进消化、增进食欲的功能。它有助于刺激胃液分泌和胆汁排泄帮助消化食物，减轻胃部不适和消化不良。

2. 降脂减肥：高杆普洱茶中的茶多酚和儿茶素等有效成分有助于减少血液中的胆固醇和三酸油脂含量。长期饮用高杆普洱茶可促进脂肪代谢减少脂肪的积累，达到减肥的效果。

3. 清热解：高杆普洱茶具有清热解暑的功效，饮用时可以起到消暑解渴的作用。它还有一定的抗菌和抗病作用，可加强人体免疫力，有助于预防感冒和其他疾病。

4. 消除疲劳：高杆普洱茶中的 和氨基酸等营养成分可以刺激中枢神经系统提神醒脑，消除疲劳，增加大脑的活力和关注力。

5. 美容养颜：高杆普洱茶中的多种营养成分对皮肤有一定的保湿和抗氧化作用，可改善皮肤质地、减少皱纹和色斑，缓皮肤衰老。

6. 降压调血糖：高杆普洱茶中的茶氨酸和儿茶素等活性成分有助于扩张血管，减低血压，预防心脑血管疾病的发生。 高杆普洱茶还可调节血糖水平有助于防治糖尿病。

7. 排养肝：高杆普洱茶中的茶多酚等物质具有良好的清除自由基和抗氧化作用，能够帮助清除体内的有害物质保护肝脏，预防肝病。

需要留意的是高杆普洱茶的功效与作用因个体差异而异，饮用时应适量，并按照自身体质和健状况来选择合适的茶叶品种和饮用方法。同时高杆普洱茶也不宜过量饮用，以免引发不适和负面效果。在专业人员的指导下实行饮用。

普洱茶中的高杆是什么意思

在普洱茶中高杆是指茶树的枝干长得高于普通的树干。普洱茶中的高杆茶又被称为“老树茶”，是指茶树的年龄较大，在几十年甚至上百年以上的茶树上采摘的叶子制成的茶。

高杆茶的特点在于它生长环境优越，生长周期长，茶树根系丰富，吸收养分能力强，所以叶子充满了养分，品质更好。它的叶子更加厚实，富含更多的芳香物质，口感更饱满圆润，色更红浓。 高杆茶的叶子相较于普通茶树叶，更细嫩，富含更多的嫩芽，这些嫩芽含有更多的咖啡碱和茶多酚。高杆茶口感醇厚，滋味浓。

高杆茶的制作工艺也有所不同。一般而言高杆茶采摘下来后需要经过杀青、揉捻、发酵、晾晒等多个工序。而且，高杆茶的发酵时间相对较长，这让茶叶更具有陈化潜力，越陈越香。陈化后的高杆茶，茶叶会变得更加醇厚，香气更加浓。

高杆茶的价值也较高。因为高杆茶的产量相对较低，又受制于茶树的年限和环境，所以供不应求。特别是上世90年代以后高杆茶的价格一路飙升成为茶叶市场的宠儿。高杆茶具有极高的保值和升值空间，由此备受茶叶投资者的青睐。

高杆茶是指普洱茶中茶树枝干长得高于普通茶树的茶叶。高杆茶因为生长环境、年限等因素的影响，茶叶品质更好，口感更佳。高杆茶的制作工艺也不同于普通茶树，经过特殊解决后的茶叶更加醇厚、香气浓。高杆茶因为稀少、供不应求，所以对投资者而言也具有较高的投资价值。